15 лучших хлебопечек

Содержание статьи:

Какие хлебопечки бывают

Внешне агрегаты для выпечки могут быть очень похожи. Но функционал различается, и чтобы выбрать оптимальный вариант хлебопечи, нужно изучить основные категории:

  1. Бюджетные — классические модели с несколькими программами для хлеба разного вида.
    Как правильно выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта, топ моделей
    Недорогие хлебопечки годятся для приготовления булок до 700 г
  2. Для большой семьи, пекут хлеб и сдобу до 1,5 кг, могут поддерживать режим варки каши.
    Как правильно выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта, топ моделей
    Функционал «семейных» хлебопечек позволяет готовить даже пицц
  3. Для ржаного хлеба и безглютеновой выпечки, печки могут обрабатывать ржаную, кукурузную, рисовую и соевую муку.
    Как правильно выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта, топ моделей
    Печки для ржаного хлеба часто снабжаются сразу двумя лопатками для замеса
  4. Для сдобной выпечки. К этой категории принадлежат почти все мощные хлебопечки больше 800 Вт.
    Как правильно выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта, топ моделей
    Для создания выпечки желательно приобретать печку в металлическом корпусе
  5. Для джема, варенья и йогурта. Некоторые печки способны на невысоких температурах готовить десерты и кисломолочные лакомства.
    Как правильно выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта, топ моделей
    Печки для йогурта часто комплектуются диспенсером для вкусовых добавок

Как выбрать хлебопечку и какую лучше купить для дома — советы эксперта

При выборе хорошей хлебопечки для дома нужно внимательно изучить ее характеристики. От них зависит функциональность устройства и его пригодность для конкретных целей.

Мощность

Агрегаты для выпекания могут обладать мощностью 450-1600 Вт. Чем выше показатель, тем быстрее работает печка. Устройство на 800 Вт готовит буханку три часа, слабые модели работают медленнее.

Размеры и масса буханки

Печки способны производить хлеб весом 0,4-1,5 кг. При выборе следует учитывать свои реальные нужды. Объемные буханки более 1 кг массой нужны большим семьям.

Форма модели

Некоторые хлебопечки готовят буханки в виде кирпичиков, другие делают круглые караваи. Выбор зависит от личных предпочтений.

Материал чаши

Внутренняя емкость хлебопечки может быть чугунной или алюминиевой. В последнем случае корочка на хлебе при приготовлении получается более тонкой и светлой.

Важно! Для предотвращения пригорания рекомендуется выбирать модели с керамическим покрытием чаши.

Программы

Чтобы правильно выбрать хлебопечку для дома, нужно изучить встроенные режимы. Самыми практичными считаются агрегаты, поддерживающие выпекание пшеничного, ржаного, безглютенового, сладкого теста. Чем больше программ, тем функциональнее устройство.

Наличие диспенсера

Диспенсером называют отдельный контейнер для дополнительных ингредиентов, встроенный в печку. В нужный момент он автоматически добавляет в тесто специи, орехи или злаки.

Материал корпуса

Хлебопечки бывают пластиковыми и металлическими. Последние стоят дороже, но более солидны и надежны, корпус не страдает даже от очень высоких температур.

Съемная крышка

Агрегат нужно регулярно чистить от остатков теста. Съемная крышка облегчает доступ к самым дальним уголкам внутренней чаши.

Управление

Большинство хлебопечек управляются механически через кнопки. Но некоторые модели оснащены сенсорной панелью, которую легко мыть и чистить.

Дополнительные функции

При выборе хлебопечки по параметрам необходимо обратить внимание на полезные дополнительные опции. К ним относятся:

  • таймер;
  • выбор цвета корочки;
  • блокировка от случайного включения.

Удобно, если хлебопечка может поддерживать определенную температуру по окончании готовки. В таком случае буханку можно оставить внутри агрегата на несколько часов, не опасаясь, что она зачерствеет.

Из чего изготовлена форма для выпечки

Большинство агрегатов имеет съемную форму с 1-2 лопатками для замеса теста. Но в продаже можно встретить и модели со встроенной формой.

Естественно, пользоваться первым вариантом гораздо удобнее – чашу можно мыть под краном, да и извлекать хлеб будет проще.

Стоит отметить! Значение имеет и материал формы. В алюминиевой емкости корочка буханок получается светлее и тоньше, чем в чугунной.

А чтобы тесто не прилипало к стенкам и перемешивалось равномерно, необходимо антипригарное покрытие.

Поверхность чаши должна быть гладкой и ровной, без бугров и царапин.


Именно износ чаши – основная причина сбоев в работе хлебопечи.

Поэтому стоит убедиться, что запасную форму можно будет заказать в сервисном центре или магазине запчастей.

Количество программ

Тем, кто планирует использовать печь исключительно для выпекания хлеба и кексов, нет смысла приобретать самые современные модели.

Ведь стоимость техники прямопорциональна ее функционалу.

И наоборот: тех, кто ожидает, что техника будет понимать своего владельца с полуслова и выдавать результат, достойный похвалы гурманов, вряд ли впечатлят базовые варианты хлебопечей.

Нужно знать! Основные программы предназначены для выпекания разных сортов хлеба: ржаного, пшеничного, бездрожжевого, цельнозернового, безглютенового, сладкого, с добавками.

Кроме того, в большинстве устройств есть как минимум одна программа для замешивания дрожжевого теста, а также режим выпекания сдобы и бездрожжевого хлеба.

Современные модели отличаются наличием следующих программ:

  • замешивание теста для пиццы;
  • замешивание теста для пасты;
  • замешивание бездрожжевого теста;

  • варка каши;
  • тушение;
  • джем и варенье;
  • йогурт и другие кисломолочные продукты;
  • плов;
  • супы.

Уровень шума

Следует знать! Во время замешивания и обминания теста устройство может довольно сильно шуметь.

Чтобы работа прибора не нарушала покой членов семьи, стоит убедиться, что уровень шума не превышает 55-60 Дб.

Система управления

Большинство приборов имеют механическую (кнопочную) систему управления.


Она считается наиболее надежной.

Но и у сенсорных панелей есть свои преимущества. Они удобны и легко очищаются от капель жира и других загрязнений.

При выборе хлебопечи с сенсорной панелью стоит убедиться, что ее можно заблокировать.

В противном случае ребенок или домашний питомец сможет одним касанием включить технику или сбить настройки.

Панель управления может быть монохромной или с подсветкой. Пользоваться последним вариантом гораздо комфортнее.

Дополнительные функции

Справка! Современные приборы могут быть оснащены следующими функциями:

  1. Таймер.
    Позволяет отложить запуск программы на определенное время.
    При этом следует учитывать, что скоропортящиеся продукты, такие, как яйца, молоко и т. д. могут прийти в негодность при длительном хранении в тепле.

    Также надо исключить контакт дрожжей с сахарным песком и жидкостями.
  2. Поддержание температуры для сохранения свежеиспеченного хлеба горячим.
  3. Выбор цвета корочки.
    Регулирование степени запекания исходя из индивидуальных предпочтений.
  4. Хлеб из муки грубого помола.
    Продолжительность этой программы увеличена, чтобы плотное тесто из цельнозерновой муки успело подняться и хорошо пропечься.
    Такая выпечка считается наиболее полезной для здоровья.
  5. Джем.
    Дополнительная функция, позволяющая варить джем или варенье.
    Удобно, что не нужно тратить время на перемешивание продукта.
  6. Пользовательский режим.
    Возможность самостоятельно отрегулировать параметры приготовления выпечки и внести их в память устройства.
    В дальнейшем доступ к созданной программе осуществляется нажатием одной кнопки.
  7. Блокировка от детей.
    Эта функция может быть реализована различными способами.
    В одних случаях блокируется крышка, а в других – панель управления.

Программы хлебопечек

Выбрав модели с нужными техническими параметрами и функциями, далее следует оценить список доступных программ.

Белый хлеб

Это самая распространённая программа, которая есть в большинстве хлебопечек. Называться она может по-разному: «стандартная», «основная», «базовая» и т.д.

Приготовление белого хлеба обычно не вызывает трудностей, так как процесс не очень чувствителен к разбросу качества компонентов теста и мелким неточностям в действиях пользователя, например, небольшим ошибкам с развесовкой. На этой же программе готовятся и сорта хлеба с небольшими добавками муки из других злаков: «кукурузный», «рисовый» «гречневый», «ячменный», «овсяный» и прочие.

Французский хлеб

Очень вкусный сорт. Мякиш у него более пористый, воздушный и слегка хрустящий. Основная особенность — дрожжей в 2-3 раза меньше, но, соответственно, и времени на полный цикл уходит больше. Черствеет он быстрее, зато у него меньше склонность плесневеть. Называться эта программа у разных производителей может по-разному, но если дрожжей меньше, а времени больше, то это и есть она.

Ультрабыстрый

Программа, имитирующая промышленный хлеб в части скорости приготовления. А в чём секрет? А он прост — побольше дрожжей.

Пресное тесто

Все хлебопечки по своей сути умеют замешивать дрожжевое тесто, что автоматически не означает то же самое для бездрожжевого. Первое очень лёгкое, пористое, неплотное, почти воздушное и замешивать его надо циклами с большим числом остановок, что в комплексе заметно снижает нагрузку на механический тракт. Пресное тесто очень густое, тугое, плотное, тяжёлое, и мешать его нужно постоянно без пауз и расстойки — всё это сильно нагружает механические узлы, поэтому печи с такой программой имеют большую мощность двигателя и повышенную надёжность шестерёнок. Программа в моделях от разных производителей может обозначаться как «пельмени», «бездрожжевое», «пицца» и т.д.

Ржаной хлеб

Программа для выпечки самого полезного хлеба — ведь в нём мало калорий, зато много клетчатки и есть незаменимая аминокислота — лизин. Этот сорт не испечётся автоматически на других программах, так как алгоритм работы с тестом, где понижено содержание клейковины, требует иных длительностей и числа всех фаз процесса. Стоит иметь в виду, что в большинстве моделей для этой программы предусмотрены рецепты с частичным содержанием ржаной муки, и хлеб будет выпекаться не чисто ржаной, а ржано-пшеничный.

Безглютеновый хлеб

Программа для людей с непереносимостью клейковины-глютена, который содержится в обычном хлебе и придаёт ему подъём и пышность. В случае, если у ребёнка имеются какие-либо кожные высыпания непонятной природы, то стоит сделать пробу на непереносимость этого компонента. Чаще всего в продаже можно встретить уже готовые смеси для выпекания такого вида хлеба. Стоимость их, однако, на порядок больше обычный муки. К безглютеновым видам хлеба также относятся кукурузный, рисовый, соевый, гороховый и некоторые другие.

Цельнозерновой хлеб

Программа для хлеба из муки грубого помола, которая смолота из всего зерна вместе с оболочкой и содержит в своём составе большое количество витаминов и минералов. Этот сорт хлеба считается полезным и используется в диетическом питании.

Выпечка

Программа без замешивания и расстойки — сразу выпекание. Применяется она для термической обработки уже готового или покупного теста и для продления цикла выпечки в других программах, то есть, там, где не имеет смысла или нецелесообразно перемешивание. Также режим применяется для изготовления запеканок, зажарок и прочих блюд из меню мультиварок.

Йогурт

Программа для тех, кто заботится о своём здоровье и понимает важность ежедневного употребления йогурта в качестве легкоусвояемого источника полезных веществ. Всю работу сделают молочнокислые бактерии, печь лишь их правильно активирует устанавливая оптимальную температуру. Вкус получившегося продукта будет зависеть от применённой закваски, в качестве которой можно использовать и готовый магазинный йогурт.

Джем

Нужна для тех, кто любит сладкие десерты и конфитюры, но не умеет их готовить, а также при отсутствии подходящей посуды для варки на газовой печи. В хлебопеке с такой программой легко приготовить джемы из яблок, слив, тыквы, лимонов, апельсинов, абрикосов, клубники, черники, вишни, смородины, бананов и ещё множества других фруктов и ягод, как свежих, так и замороженных. Стоит иметь в виду, что джем и варенье хоть и похожи, но это не одно и то же, так как для их приготовления берутся разные по спелости плоды, у них разная температура варки и разная консистенция готового продукта.

Собственная программа

После некоторого времени освоения домашней хлебопечки всегда хочется попробовать что-то новое, тем более в книгах и на специализированных сайтах для домашних хлебопёков выложен буквально океан рецептов разнообразных видов хлеба. Подавляющая часть из них выглядит так аппетитно, что даже фотографию хочется съесть. Но есть одно маленькое но … они написаны для других печей. Можно методом проб и ошибок пытаться адаптировать этот рецепт, пересчитывая пропорции ингредиентов, сводя вес, а затем подбирая на своей хлебопечке похожую программу или делая комбинацию из нескольких. Можно подождать, когда это сделает кто-то другой и выложит результаты в сеть. Но если есть настраиваемая программа, то есть можно самостоятельно изменять длительности циклов замеса и расстойки, то быстрее будет адаптировать печь под рецепт, чем наоборот. В общем, для тех, кто всерьёз увлёкся хлебопечением стоит обратить внимание на приборы с такой возможностью.

ТОП-6 лучших хлебопечек с замесом теста по цене, качеству и надежности

Когда хлебопечки только появились в продаже, они считались дорогими устройствами. Но сейчас даже в линейках именитых брендов есть вполне доступные модели, в которых высокое качество сборки сочетается с простым управлением и продуманным функционалом. Лучшими в соотношении цены и качества в 2021 году оказались четыре модели.

Oberhof Broter F4

1
Прибор отличается большим набором функций и высоким качеством сборки. Это настоящая находка для хозяек, которые любят побаловать домочадцев вкусными блюдами.

Хлебопечка Oberhof Broter F4 оснащена сенсорной панелью управления, цифровым дисплеем и поворотными переключателями, поэтому проблем с выставлением настроек не возникнет. Быстро разобраться с опциями устройства также поможет инструкция на русском языке.

Хлебопечка имеет 15 автоматических программ приготовления. Нажатием одной кнопки можно приготовить разные виды хлеба, в т.ч. и безглютеновый, джем, йогурт, сэндвичи или замесить тесто. Также в приборе есть программа экспресс-выпечки хлеба. По желанию пользователь может выбрать степень прожарки корочки.

Предусмотрен дозатор ингредиентов, а это значит, что в процессе замешивания теста добавлять в него фрукты, ягоды или другие ингредиенты не понадобится. Засыпьте их в дозатор заранее, и хлебопечка добавит продукты в тесто автоматически.

Технические характеристики:

  • мощность – 600 Вт;
  • 15 автоматических программ;
  • вес – 5,3 кг;
  • размеры – 44,5х35х40,8 см.

Плюсыпрочная чаша из пятислойного материала с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине;интуитивно понятное управление;функция отложенного старта;поддержание температуры в течение 60 минут;большое количество автоматических программ.Минусыне выявлено.

Morphy Richards Premium Plus 502000

1

Хлебопечка с 19 режимами приготовления понравится тем, кто придерживается здорового питания, любит питаться разнообразно и вкусно. Устройство может испечь безглютеновый, цельнозерновой, фруктовый и другие виды хлеба, а также различные десерты.

Инструкция включает 40 рецептов с подробным описанием приготовления каждого блюда.

Устройство имеет множество встроенных функций для получения идеального хлеба. Можно испечь большой батон весом 900 гр. или батоны поменьше – 680 и 450 гр.

Предусмотрен выбор цвета корочки выпечки, от хрустящей темной до легкой белой. Выбор необходимых параметров осуществляется с помощью цифрового дисплея.

Диспенсер позволяет загружать сухофрукты и орехи перед приготовлением, в нужное время устройство автоматически добавит их к тесту. А смотровое окно помогает контролировать состояние теста и хлеба, не открывая крышку.

Для приготовления буханки к завтраку прибор оснащен 12-часовым таймером отсрочки старта. А если нужно испечь хлеб поскорее, предусмотрен экспресс-режим, который обеспечит приготовление выпечки за 70-85 мин.

Модель выполнена из качественной нержавеющей стали и безопасного BPA-пластика. В отличии от аналогов печь источает только запах свежего хлеба.

Металлическая месильная лопасть долговечна и складывается перед выпеканием для результата с наименьшим отверстием в нижней части хлеба.

Технические характеристики:

  • мощность – 600 Вт;
  • 19 автоматических программ;
  • максимальный вес буханки – 0,9 кг;
  • размеры – 38x35x30 см.

Плюсы19 программ приготовления;5 степеней запекания;3 варианта выбора веса и размера;функция отложенного старта 12 часов;экспресс-режим;алюминиевая антипригарная чаша.Минусыне выявлено.

Gorenje BM910WII


1
Недорогая хлебопечка европейской сборки подойдет для семьи из 3-4 человек, ведь в ней можно выпекать буханки весом до 900 граммов
.

Пользователь самостоятельно может выбирать степень поджаривания корочки, есть таймер и режим ускоренной выпечки. Тестомешатель всего один, но за счет небольшого объема формы его достаточно для полноценного вымешивания теста.

В устройстве реализованы и специальные программы. Есть отдельные программы для сладкой и безглютеновой выпечки, выпекания французских багетов и приготовления йогурта.

Корпус пластиковый, и может незначительно нагреваться во время работы.

Съемная форма выполнена из облегченного металла и покрыта качественным антипригарным покрытием.

Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.

Технические характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • 15 автоматических программ выпечки;
  • вес 3,5 кг;
  • размер (Ш/В/Г) 218х297х292 мм.

Плюсыкомпактные габариты позволяют размещать хлебопечку даже на небольшой кухне;простое и понятное управление;широкий выбор программ;доступная стоимость;большой вес буханки.Минусытонкие стенки формы, хотя на функциональность это не влияет;нет книги рецептов в комплекте.

Panasonic SD-2510


2
Мощная и функциональная хлебопечка позволяет выпекать свежий ароматный хлеб весом до 1 кг
. Пользователю достаточно просто загрузить продукты в контейнер и выбрать одну из программ, приготовления, а прибор сам вымесит тесто и испечет хлеб, а после завершения работы подаст громкий звуковой сигнал.

Есть поддержание температуры на 1 час, но и без этого режима корпус отлично сохраняет тепло, поэтому выпечка остается горячей.

Кроме стандартных программ для белого, ржаного и бездрожжевого хлеба, есть отдельные режимы для приготовления выпечки без глютена, программа быстрого выпекания и приготовления хлебных изделий с начинкой.

Корпус прибора выполнен из прочного тормостойкого пластика, который не нагревается в процессе использования. Форма имеет антипригарное покрытие, и легко очищается от остатков продуктов вручную, но для мытья лучше использовать мягкую губку.

Технические характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 1 кг;
  • длина сетевого шнура 1 м;
  • вес 6,5 кг;
  • размеры (Ш/В/Г) 260х390х360 мм.

Плюсыпростая и понятная инструкция;удобное управление с помощью нескольких кнопок;качественно вымешивает тесто, не оставляя муки на дне формы;богатый выбор программ;привлекательный дизайн.Минусынекоторые пользователи считают сигнал окончания работы слишком тихим;сильно шумит при замесе теста.

REDMOND RBM-M1920


2
Недорогая, но очень надежная хлебопечка с металлическим корпусом и формой средней вместительности, поможет готовить свежий хлеб для небольшой семьи из 2-3 человек
.

Мощности прибора достаточно для приготовления разных видов выпечки, включая ржаной хлеб, для которого нужна высокая температура.

Пользователи положительно оценивают наличие таймер, возможность выбора цвета корочки, регулировку веса выпечки и ускоренный режим приготовления.

Данная модель относится к многофункциональным устройствам. Кроме выпекания хлеба в ней можно готовить домашний йогурт, тушить продукты, варить супы и молочные каши.

Есть функция мультипекарь, которая позволяет пользователю создавать собственные режимы приготовления.

Когда нужно добавить в емкость ингредиенты, печь издает громкий звуковой сигнал. Такая же индикация присутствует и при завершении работы.

Технические характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 750 гр;
  • вес 4,3 кг;
  • размер (Ш/В/Г) 355х302х240 мм.

Плюсырасширенный функционал;поддерживает температуру еще 1 час после завершения выпекания;корпус из прочного металла;есть режим мультипекаря;простое и понятное управление.Минусыне очень много рецептов в книге;шумит при замесе.

Panasonic SD-2501WTS


2
Мощная, компактная и производительная хлебопечка идеально подойдет для большой семьи, ведь в ней можно выпекать буханки весом до 1250 граммов
.

Корпус пластиковый, но не греется во время работы и легко очищается от загрязнений обычной влажной губкой. В нижней части прибора есть прорезиненные ножки, которые обеспечивают устойчивость хлебопечки даже при интенсивном вымешивании теста.

Емкость для выпекания имеет антипригарное покрытие, но мыть ее лучше вручную, чтобы случайно не повредить материал.

Кроме стандартных программ, в хлебопечке есть отдельные режимы для приготовления варенья, кексов, безглютеновой выпечки и хлеба грубого помола.

Также есть таймер, функция поддержания температуры, режим ускоренной выпечки и выбор цвета корочки.

Технические характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • 12 программ выпечки;
  • вес 7 кг;
  • размер (Ш/В/Г) 256х382х389 мм.

Плюсыпрорезиненные ножки обеспечивают устойчивость;есть программа для приготовления фруктов в сиропе;не шумит даже при интенсивном замесе теста;есть функция отсрочки старта;удобный диспенсер для изюма, орехов и других дополнительных ингредиентов.Минусымногие пользователи считают сетевой шнур слишком коротким;нет кнопки включения/выключения, устройство приходится выдергивать из розетки.

Лучшие хлебопечки с ускоренной выпечкой

Для продвинутых пользователей оптимальным выбором станут хлебопечи с наличием ускоренной программы для приготовления хлебобулочных изделий. Это многофункциональная техника с высокой мощностью и большим набором режимов. В рейтинг вошли 5 лучших хлебопечек для быстрого приготовления выпечки.

Panasonic SD-ZB2512

Простая и удобная в использовании хлебопечь станет полезным приобретением. Корпус
8
выполнен из стали в сочетании с жаростойким пластиком.

Благодаря съемной крышке прибор удобно чистить.

Предусмотрен простой дисплей для активации режима в одно касание. Техника предназначена для приготовления большого количества выпечки — до 1,25 кг.

При перебоях в электроснабжении программа выполняется 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 14;
  • размер — 256x389x382 мм;
  • вес — 7.6 кг.

Плюсы

  • вкусная и качественная выпечка;
  • вместительная чаша;
  • большой выбор режимов;
  • простое использование;
  • тихая работа.

Минусы

  • громкий диспенсер;
  • долгая программа «выстаивание».

REDMOND RBM-M1920

Качественный прибор с вместительным контейнером для приготовления хлебобулочных
1
изделий и других блюд за короткое время
.

Пользователю доступно 19 различных программ. Благодаря качественному покрытию чаши выпечка не прилипает и не крошится при вытаскивании.

Есть опция автоматического подогрева блюда и отложенный старт программы.

За счет высокой мощности на приготовление хлеба уходит минимум времени.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 750 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина сетевого шнура — 1.2 м;
  • размер — 355x302x240 мм;
  • вес — 4.3 кг.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • компактный размер;
  • продуманное меню;
  • стильный внешний вид;
  • книга с хорошими рецептами.

Минусы

  • нет блокировки панели управления от детей;
  • шумный замес теста.

Gorenje BM910W

Хлебопечь в стильном исполнении и с оптимальным набором функций. За один раз можно
10
приготовить до 900 г вкусной выпечки.

Программы устанавливаются с выбором веса теста. При необходимости можно отложить запуск программы, активировав таймер.

После завершения готовки прибор автоматически отключается и поддерживает тепло в течение часа.

Модель оснащена 12 программами, которые активируется с помощью удобного и интуитивно понятного дисплея с подсветкой.

При сбое электропитания режим выполняется в течение 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 600 Вт;
  • вес выпечки — 900 г;
  • количество месителей — 1;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • программы — 12;
  • размер — 270x390x355 мм;
  • вес — 5.3 кг.

Плюсы

  • вкусная выпечка;
  • красивый дизайн;
  • прочный корпус;
  • поддерживание температуры.

Минусы

  • некачественный узел провода мешалки;
  • сильно шумит, особенно при замешивании теста.

Midea BM-210BC-W

Отличное приобретение для любителей свежей и вкусной выпечки. Модель оснащена 13
6
программами.

Корпус выполнен из жароустойчивого пластика. Пользователю доступно 13 различных программ, включая кексы, ржаной и пшеничный хлеб.

За один раз можно загрузить до 1 кг теста. Управление происходит с помощью удобного сенсорного дисплея.

Можно отложить запуск до 13 часов. После окончании работы прибор поддерживает тепло в чаше в течение часа.

Настройки сохраняются в течение 10 минут в случае отключения электричества.

Характеристики:

  • мощность — 580 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 13;
  • вес — 5.6 кг.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • качественный корпус;
  • оптимальный набор опций;
  • удобное использование;
  • вместительная форма.

Минусы

  • неудобно готовить бездрожжевое тесто;
  • коротковатый шнур.

Midea BM-220Q3-BL

Стильная и многофункциональная хлебопечка по приемлемой цене. Оснащена интуитивно
7
понятной панелью управления с ЖК-дисплеем.

Пользователю доступно 14 различных программ для приготовления разных сортов хлеба, веренья, кексов и йогурта.

За одну загрузку можно приготовить до одного килограмма выпечки. За процессом удобно контролировать за счет смотрового окна.

Хлеб не прилипает ко дну благодаря антипригарному покрытию.

Характеристики:

  • мощность — 580 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • длина сетевого шнура — 0.9 м;
  • программы — 14.

Плюсы

  • низкая цена;
  • функциональность;
  • удобное и простое управление;
  • много программ;
  • отличная комплектация.

Минусы

  • глянцевая поверхность;
  • неприятный запах при первой готовке.

Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество

Хлебопечки из этой категории имеют увеличенную мощность, за счет чего выпекают хлеб быстрее бюджетных моделей. Функционал у них более разнообразный, и подходит для тех, кому интересны эксперименты. Заплатить за них придется несколько больше, чем за бюджетные варианты, но и техника здесь более именитая.

Morphy Richards Premium Plus 502000

9.8Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9.5Качество10Цена10Надежность9.5Отзывы10

Хлебопечка от британской компании Morphy Richards (Великобритания, 1936 г.) позволяет без лишних усилий приготовить практически любой вид хлеба. Подробная книга рецептов и мерные чаши обеспечивают идеальное сочетание пропорций, поэтому с выпеканием справится даже новичок. Важным плюсом является также наличие смотрового окошка и диспенсера для автоматического добавления различных наполнителей. Корпус хлебопечки выполнен из нержавеющей стали и качественного BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов.

С этим устройством легко учесть даже такие тонкости, как степень прожаренности корочки – 5 степеней позволяют испечь как мягкую и воздушную, так и хрустящую буханку. 19 программ для выпечки хлеба настроены на работу с различными видами муки или хлебопекарной смесью. В этой хлебопечке можно приготовить не только обыкновенный белый или серый хлеб, но и французскую булку с корочкой, цельнозерновой и безглютеновый хлеб, а также десертные сладкие варианты. Кроме того, есть возможность замесить тесто для пиццы или сделать домашние сладости – мармелад и джем. Компания Morphy Richards дает гарантию 2 года на всю свою продукцию.

ПЛЮСЫ:

  • Наличие диспенсера и смотрового окошка;
  • Месильная лопасть из металла;
  • Простота управления;
  • Режим отложенного старта;
  • 4 программы для настроек пользователя.

МИНУСЫ:

  • Слегка громоздкая.

 

Moulinex OW2101 Pain Dore

9.7Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9.5Качество10Цена10Надежность9.4Отзывы10

Надежная французская хлебопечь, которая превосходно готовит разные виды хлеба, может замешивать тесто, варить кашу и делать варенье. Очень четкий функционал с самыми необходимыми функциями. Заложено 12 программ, среди которых есть выпечка безглютенового хлеба, кекса, французского багета. После окончания работы поддерживает тепло в течение часа. Диспенсера не имеет, но выполняет задержку замеса для добавления ингредиентов и подает звуковой сигнал. Максимальный вес выпечки составляет 1000 г, можно его регулировать в меньшую сторону. Работает достаточно тихо при мощности 720 Вт. Главное разочарование – это книга рецептов, которая идет в комплекте, рецептов мало, и встречаются ингредиенты, которые сложно найти.

ПЛЮСЫ:

  • Надежность;
  • Великолепная выпечка;
  • Возможность добавления составляющих в процессе замеса;
  • Максимальный вес выпечки 1 кг;
  • Тихая работа;
  • Функция поддержания тепла.

МИНУСЫ:

  • Книга рецептов.

 

Philips HD9016

9.3Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9Качество10Цена9Надежность9.5Отзывы9

Хорошая хлебопечка с небольшой мощностью 550 Вт и очень тихой работой, которую не слышно даже ночью на отложенном старте. Имеет 12 программ, по которым получается очень вкусный хлеб, варенье, йогурт и кексы. Меню и управление интуитивно понятные, немного мешает то, что у дисплея нет подсветки. В комплекте идет точная книга рецептов, по которой можно смело готовить. Время приготовления хлеба достаточно долгое, около 4 часов, можно выбрать разную степень прожаренности корочки. В середине замеса печь подает звуковой сигнал, после которого можно добавить дополнительные ингредиенты. Для хлеба можно выбрать вес 750 или 1000 г.

ПЛЮСЫ:

  • Отличный функционал;
  • Вкусный хлеб;
  • Точные рецепты;
  • Возможность добавления составляющих в процессе замеса;
  • Тихая работа;
  • Понятное управление;
  • Функция отложенного старта.

МИНУСЫ:

  • Мешательный винт часто остается в хлебе;
  • Достаточно быстро изнашивается чаша.

 

Gorenje BM1200BK

9.1Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9Качество9.5Цена9Надежность9Отзывы9

Отличная хлебопечка известного словенского производителя с большим максимальным весом выпечки в 1200 г, мощностью 800 Вт. Уменьшить буханку можно только до 900 г, так что не помешал бы еще один уменьшенный режим. Имеет 12 программ с простым и понятным управлением. Большими кнопками удобно пользоваться, а вот маленький экран – скорее минус. Внешний вид стильный, из черного пластика. Новый прибор из коробки имеет пластиковый запах, который исчезает через пару недель использования. Конструкцией предусмотрено 2 мешателя для более равномерного замеса. Если не терпится попробовать свежего хлеба – производитель предусмотрел два режима ускоренной выпечки. Также есть функции таймера, поддержания тепла до 1 часа, запаса памяти до 10 минут. Режим выбора цвета корочки работает не очень корректно, и чтобы получить корочку средней зажарки, нужно выбирать “темный”, при этом бока будут на грани.

ПЛЮСЫ:

  • Хорошее качество сборки;
  • Большая мощность;
  • Большой максимальный вес;
  • 12 понятных программ;
  • Стильный дизайн;
  • Равномерный замес;
  • Функция запаса памяти;
  • Функция поддержания тепла.

МИНУСЫ:

  • Невозможно получить поджаристую корочку;
  • Маленький экран.

 

Хорошие бюджетные хлебопечки

Рейтинг хлебопечек, доступных по цене, считается актуальным, поскольку именно эти девайсы пользуются наибольшей популярностью. Такие приборы приобретаются пенсионерами, занятыми людьми, семьями с детьми и просто теми, кто не готов переплачивать за бренд или же за дополнительные функции.

Выбрать достойную модель среди таких приборов можно, но для этого рекомендуется изучить обзоры хлебопечек, предлагаемые программы, комплектацию, качество устройства в целом. Приступаем к изучению самых достойных кухонных девайсов из бюджетного сегмента.

Kenwood BM350

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Эта модель отличается стильным дизайном, но, кроме выпечки хлеба, оснащена и другими функциями. Устройство готовит тесто для пирожков, пиццы, за счёт режима Rapid Bake button хлеб выпекается за 58 минут. Этот режим часто используется для приготовления пирогов, кексов и даже пряников.

xlebopechka-rejting-luchshix_7

Корпус хлебопечки металлический, крышка из пластика белого цвета. В целом прибор компактный, несмотря на вес в 7,5 кг. Необычный дизайн, стальной цвет шикарно впишется в любую кухню. На корпусе находится панель управления, которая подсвечивается, есть смотровое окно.

Если изучать рейтинги хлебопечек 2021 по отзывам, часто в список включается и данный девайс, вероятней всего, за счёт комбинации средней мощности в 645 Вт, 14 программ и доступной цены. Часто в комментариях пользователи отмечают режим для выпечки безглютенового, бездрожжевого хлеба. Рекомендуется использовать в процессе готовки только ложки, лопатки деревянные или силиконовые.

Можно выставлять вес буханки: 500/750/1000 граммов. Есть отсрочка, подогрев, функция конвертации создаёт румяную корочку. После завершения работы прибор подаёт сигнал. Производитель в комплект включил и книгу рецептов.

Delta LUX DL-8008В

Доступно для работы 13 программ, среди которых опции для готовки варенья, кексов, багетов, хлеба из муки грубого помола. В инструкции компания детально описывает особенности работы разных режимов, перед использованием нужно изучить данную информацию.

xlebopechka-rejting-luchshix_9

Вес готового хлеба можно выбирать самостоятельно, выставляя размер порции большой, маленький, средний. Устройство оснащено отложенным стартом, подогревом. Функция подогрева активируется сразу после завершения приготовления, длится 60 минут. Когда режим не требуется, его предстоит деактивировать перед началом выпечки. Когда отключается электричество или перепад напряжения, все параметры сохраняются на протяжении 10 минут.

Если отвечать на вопрос, какая хлебопечка лучше среди бюджетных моделей, можно утверждать, что Delta LUX DL-8008В одна из самых функциональных. Дисплей управления сенсорный, состоит из пары кнопок. Модель выглядит достойно за счёт комбинации металла и пластика. Классическая прямоугольная форма будет стильно смотреться на кухне. На крышке есть смотровое окно.

Gemlux GL-BM-789

Изучая лучшие модели хлебопечек, нельзя упустить данный прибор. Здесь можно наблюдать за грамотным соединением функционала, надёжности и качества. Стальной корпус смотрится достойно. Здесь присутствует опция выбора цвета корочки при приготовлении хлеба, это касается и выбора веса изделия из муки. Доступна опция отложения старта до 13 часов, можно активировать опцию подогрева изделия в течение 1 часа. Если отключается электричество до 10 минут, после его подачи прибор работает по установленной ранее программе.

При выборе любого кухонного девайса изучайте отзывы пользователей. Это объективное мнение, за счёт которого можно понять преимущества и недостатки того или иного устройства.

xlebopechka-rejting-luchshix_10

Всего 12 режимов, доступна выпечка обычного хлеба, также сдобного, цельнозернового, французского и т.д. Более того, можно замешивать тесто, при необходимости варить джем, мармелад. В комплекте: мерный стакан, дозатор, лопасть для замеса, инструкция и книга рецептов.

Galaxy GL 2701

Мощность 600 Вт, чего достаточно для выпечки хлеба в домашних условиях. Управление простое, лёгкое, на корпусе представлены кнопки с разными режимами, подписаны на русском языке. Дисплей сам по себе небольшой, но в целом его достаточно, чтобы видеть всю информацию. Корпус изготовлен из белого пластика.

xlebopechka-rejting-luchshix_11

Выпекать можно хлеб до 750 граммов. При желании можно активировать функцию создания корочки, предусмотрено 3 степени поджарки. В целом прибор включает в себя 19 программ, можно выпекать хлеб, кексы, использовать муку грубого помола. Чаша с антипригарным покрытием, требует использования только мягких силиконовых, деревянных приборов. Можно наблюдать за процессом через смотровое окно. Действительно, это одна из лучших хлебопечек из бюджетного сегмента.

Gorenje BM900AL

В рейтингах хлебопечек по производителям часто встречается бренд Gorenje. Что касается этой модели, здесь шикарный внешний вид, стильный металлический корпус.

xlebopechka-rejting-luchshix_12

Особенности девайса − это широкий ассортимент программ, свыше 10 режимов. Можно выбрать массу хлеба, а также форму для выпечки. Дополнительно в наборе производитель прилагает две формы для выпечки, две месильные лопасти. В целом, согласно отзывам, пользователи отмечают тихую работу.

Для безопасного функционирования предусмотрена опция сохранения параметров в случае отключения питания на протяжении 10 минут. Дисплей подсвечивается, что делает его удобным в эксплуатации. Среди минусов нужно отметить отсутствие кнопки выключения, предстоит ждать завершения приготовления, что не всегда удобно.

Redmond RBM-1912

Кухонный девайс предлагает два режима приготовления теста, также присутствует 10 режимов для работы с разными сортами хлеба. В качестве бонуса пользователи за доступную цену получают режим приготовления йогурта, десертов, джемов. Гаджет весьма функциональный за свою стоимость. Поэтому среди многих производителей хлебопечей считается лучшим.

xlebopechka-rejting-luchshix_14

Прибор выпекает хлеб весом от 0,5 до 0,75 кг, оптимальный вариант для семьи из 2-3 человек. Панель управления ЖК-дисплей, шесть кнопок, 19 программ. Несколько режимов готовности корочки. Для практичности добавлена опция напоминания о дополнительных ингредиентах, которые нужно заложить в чашу только после сигнала. Есть опция отложенный старт (до 15 часов), подогрев.

Polaris PBM 1501D

14 автоматических программ, есть функция «Домашняя программа». С помощью опции можно самостоятельно выставлять время и температуру на всех этапах приготовления. При желании можно сохранить рецепты в памяти прибора. Присутствует ускоренный режим приготовления. Если опция замеса теста. Есть диспенсер для добавления ингредиентов в тесто в виде семечек, изюма. Производитель в набор добавил две формы для выпечки. Можно приготовить хлеб весом до 1250 граммов.

xlebopechka-rejting-luchshix_16

Какая хлебопечка самая лучшая по отзывам? Рейтинг 2021 года позволит вам определиться с самой функциональной, качественной моделью. Весьма часто можно встретить как раз Polaris PBM 1501D. Пользователи отмечают наличие опции отложенного старта, поддержание температуры. Что касается управления, здесь электронная панель с яркой подсветкой. Есть смотровое окошко. После завершения работы девайс издаёт звук.

Лучшие хлебопечки для дома

Для дома лучше всего выбирать хлебопечки функциональные, но без лишних опций, с которыми вы работать не будете. Рекомендуется учитывать наличие опции замеса теста, так как это сокращает время, требуемое для готовки хлеба. Не будет лишним, если можно выбирать вес для изделия, и устройство будет запоминать ваши рецепты. Мы рассмотрим несколько оптимальных кухонных гаджетов данной группы для дома.

Midea BM-210BC-SS

Выбирая хлебопечки, рейтинг 2021 поможет определиться с оптимальной моделью. Рассматриваемый вариант считается идеальным для семьи из 3-4 человек, так как здесь можно выставить вес продукта от 0,75 кг до 1 кг. Готовит прибор быстро, несмотря на среднюю мощность в 580 Вт.

xlebopechka-rejting-luchshix_23

Доступно 12 программ, среди которых есть ускоренная выпечка. Чаша с антипригарным покрытием, в такой ёмкости можно варить варенье, джемы. На дисплее отображается вся информация о происходящих процессах, присутствует таймер отсрочки старта. Дизайн стильный, корпус из металла будет смотреться на любой кухне. Есть звуковое оповещение о завершении приготовления. На протяжении 30 минут изделие остаётся тёплым. К сожалению, отсутствует опция блокировки от детей, нет защиты от перегревания.

Panasonic SD-2501WTS

В рейтингах по популярности хлебопечки от данного производителя встречаются часто. Причина большого спроса – это функционал, 12 программ и 10 способов замеса теста. Есть разные уровни прожарки корочки, можно выбирать вес изделий. Устройство работает с разной мукой.

xlebopechka-rejting-luchshix_24

Для многих преимуществом выступает низкий уровень шума при работе. Ножки прорезиненные, что уменьшает скольжение на столешнице. Дисплей для управления простой, яркий и большой. Пользователь перед использованием должен изучить инструкцию, так как в ней производитель описывает все нюансы по режимам. Главным минусом выступает отсутствие смотрового окна.

Bork X780

В рейтинге встречаются приборы от этого производителя. У этой модели присутствует 17 программ, среди которых есть как классические в виде традиционного хлеба, так и опция приготовления кексов, бисквитов. Стоит отметить, что производитель в наборе предусмотрел две формы. Есть опция медленного приготовления, что обеспечивает более эффектное пропекание и правильную форму.

xlebopechka-rejting-luchshix_25

По классике отложенный старт и поддержка тепла. Управление осуществляется через дисплей на корпусе, все кнопки подписаны, в инструкции детально описываются нюансы того или иного режима.

Два диспенсера позволяют загрузить в авторежиме дополнительные ингредиенты в виде дрожжей, изюма, орехов и т.д.

Oberhof Broter F4

Oberhof Broter F4

Хлебопечка Oberhof Broter F4 демонстрирует хорошую функциональность и, вместе с тем, отличается вполне умеренной стоимостью. Среди главных достоинств – 15 программ приготовления. С помощью устройства можно выпечь сдобу, белый, безглютеновый, французский, цельнозерновой хлеб, торты, булочки для сэндвичей, приготовить джемы и йогурты, а также замесить дрожжевое или бездрожжевое тесто.

Отличительная особенность девайса – наличие автоматического дозатора. Данный элемент используют для автоматического добавления ингредиентов в тесто в процессе замеса. Работает он следующим образом: перед тем, как делать тесто, пользователь насыпает в специальный отсек ягоды, фрукты или орехи, и уже при замесе устройство дозирует их самостоятельно.

Хлебопечка предназначена для приготовления выпечки с максимальным весом до 1 кг. Предусмотрена возможность выбора степени прожарки. Специальное антипригарное покрытие чаши предупреждает пригорание выпечки и легко отмывается от загрязнений. Среди дополнительных опций устройства – таймер до 13 часов, отложенный старт, поддержание температуры, автоподогрев. Посмотреть параметры работы хлебопечки можно на информативном цифровом дисплее.

Достоинства:

  • 15 автоматических программ;
  • поддержание температуры до 60 минут;
  • экологически безопасные материалы изготовления;
  • антискользящее покрытие ножек;
  • доступная цена.

10. Panasonic SD-2501WTS

Panasonic SD-2501WTS

Тройку лидеров открывает одна из лучших на рынке хлебопечек по надежности – Panasonic SD-2501WTS. Эта модель имеет множество поклонников и совсем не напрасно. Идеальная сборка, красивый дизайн с белой расцветкой корпуса, несколько вариантов замеса теста и 12 режимов приготовления выпечки, возможность выбора уровня корочки и указания веса вплоть до 1250 грамм – всё это предлагает данный прибор.

В отзывах хлебопечку также хвалят за почти бесшумную работу и наличие диспенсера. По функциональности и вместительности модель SD-2501WTS подойдёт для большой семьи из 4-5 человек. Печь позволяет готовить отличные хлебобулочные изделия из пшеничной, кукурузной, ржаной и других разновидностей муки. Среди уникальных программ хлебопечки можно отметить приготовление фруктов в сиропе, что не часто встречается в таких устройствах.

Достоинства:

  • отсрочка старта до 13 часов;
  • запоминание режима на 10 минут;
  • поддержка всех видов муки;
  • большое количество рецептов;
  • можно приготовить варенье
  • большой выбор программ;
  • наличие диспенсера;
  • дизайн и долговечность.

Недостатки:

  • большие габариты;
  • после окончания цикла не выключается самостоятельно;
  • отсутствует смотровое окошко.
Источники

  • https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/hlebopech/kak-pravilno-vybrat-hlebopechku-dlya-doma-sovety-eksperta-top-modeley.html
  • https://TehnoExpert.top/kak-vybrat-hlebopechku-dlya-doma
  • https://club.dns-shop.ru/blog/t-193-hlebopechi-i-tosteryi/17574-kak-vyibrat-hlebopechku-2018/
  • https://vyborcen.com/rejting-hlebopechek
  • https://Tekhnik.top/luchshie-hlebopechki-po-kachestvu-i-cene-rejting/
  • https://rating-top10.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-hlebopechki
  • https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/xlebopechka/rejting-luchshix.html
  • https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/top-rejting-luchshix-xlebopechek.html

[свернуть]