Как правильно организовать прикорм для малыша?

Для чего нужен прикорм?

Введение прикорма — неотъемлемая часть роста каждого ребенка. Он растет и развивается, у него появляется все больше новых возможностей, работа его органов и систем постепенно переходит на новый уровень. А вместе с этим увеличивается потребность малыша в питательных веществах и энергии. Грудное молоко, несмотря на его уникальность и питательную ценность, больше не может удовлетворить все потребности растущего организма в макро- и микроэлементах. Даже смеси, если ребенок находится на искусственном вскармливании, недостаточно.

Затем наступает время, когда родители вводят прикорм. Это принципиально новый вид пищи, который сильно отличается от грудного молока или адаптированной смеси. Это то питание, которое готовит малыша к плавному переходу к нормальному (общему) столу. Прикорм содержит основные питательные вещества (белки, жиры и углеводы), а также витамины и минералы (железо, цинк, кальций и т.д.).

При этом основная цель первого этапа прикорма — не кормить кроху до тех пор, пока они не наполнятся. Его самая главная задача — познакомить ребенка с новыми вкусами, помочь ему развить привычки здорового питания. Кроме того, прикорм знакомит младенцев с более сложной структурой пищи, тем самым способствуя развитию сложных новых навыков жевания и глотания.

Важно!

доказано, что недоедание в раннем возрасте не только отрицательно сказывается на росте и развитии ребенка, но и увеличивает риск развития хронических заболеваний во взрослом возрасте: сердечно-сосудистых, онкологических, аллергических, сахарного диабета, ожирения, кариеса, остеопороза и др.

Овощное пюре

Если у вашего ребенка нет проблем с набором веса, начинать кормление рекомендуется с овощного пюре. Овощи считаются наименее аллергенной пищей, поэтому они становятся первой «взрослой» пищей. Наиболее популярны тыква и цветная капуста. Они должны быть только пюре, без кусочков и включений других компонентов.

Альтернатива готовому пюре, если у мамы достаточно сил и времени, можно самостоятельно измельчить и перемешать овощи для малыша с помощью блендера.

Каши

После знакомства с овощами ребенку можно предложить кашу. Начать знакомство нужно с безглютеновой крупы:

1. рис;
2. кукуруза;
3. гречиха.

Первые злаки должны происходить из одного вида злаков, постепенно можно вводить другие.

Фруктовое пюре

Следующим шагом будет введение фруктового пюре. Все дети ценят сладкий вкус и часто отказываются от другой еды. Чтобы этого не произошло, фрукты следует вводить после того, как ребенок познакомится с овощами, а затем фруктовое пюре, смешанное с кашами.

Яблоки и груши считаются наименее аллергенными фруктами и именно с них следует начинать знакомство с фруктами. Не рекомендуется смешивать вкусы, пусть ребенок пробует каждый фрукт по отдельности. В то же время вы можете покупать свежие фрукты и приобщать малыша к новой пище с помощью грызунов.

Чай

Напиток вводят в рацион не ранее, чем через 6 месяцев. Лучше всего начинать со специальных детских чаев. Они вкусны и полезны, так как представляют собой сборы на травах: ромашка, мята, фенхель, мелисса. При введении прикорма травы полезны для пищеварения. В частности, фенхель: травяные чаи с фенхелем помогают выводить газы и снимать колики.

Чай с фруктовыми или ягодными добавками можно предлагать малышу с года.

На старте

Схема введения прикорма и аллергия

Нет смысла откладывать введение «аллергенных» продуктов в рацион ребенка до возраста старше года. Оказывается, первое употребление продукта снижает вероятность аллергии на него. 4. Однако, если у вас или членов вашей семьи есть аллергия на конкретный продукт, посоветуйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку

Чаще всего аллергия развивается на орехи, пшеницу, яйца, сою и рыбу (есть еще такие морепродукты, как устрицы, но детей ими обычно не кормят). Необычно начинать прикорм, например, с рыбы, но нет никаких научных доказательств того, что это каким-либо образом вредно. Подавляющее большинство детей переносят их нормально, и те, у кого аллергия на них, демонстрируют это независимо от времени приема 2 .

«Педиатрический» и «педагогический» прикорм

Педагогическим считается метод введения прикорма, когда ребенку дают маленькие кусочки еды с общего стола, когда ест вся семья. Часто это противопоставляется педиатрической, когда ребенка специально усаживают на стульчик для кормления и каким-то образом вы пытаетесь заставить его съесть то количество определенной пищи, которое указано в специальной таблице.

Действительно, между этими двумя типами прикорма нет противоречий и нет четких границ между ними. Ни один современный педиатр не требует, чтобы ребенок съедал строго 150 г брокколи за одно кормление.

При педагогическом прикорме родителю необходимо употреблять продукты, которые можно давать детям самому (в прикорм не рекомендуется добавлять 5 сахара и соли, а это может быть не очень вкусно), а также учитывать, что ребенок может подавиться твердыми кусками.

Правила прикорма

Когда вводить прикорм?

Почему-то эта же проблема очень часто становится препятствием при введении прикорма. Опытные бабушки и прабабушки помнят времена, когда месяц кормили детей творогом («и ничего, все выросли») и соками, а с 5 месяцев — наваристым супом, а детям ни разу не давали «баночки химикаты» и регулируемая сухая каша.

Местный педиатр же рекомендует покупать продукты в банках и коробках и начинать введение прикорма с 5 месяцев. На самой баночке написано, что ее можно давать малышу в 4 месяца. А Всемирная организация здравоохранения настаивает на том, что до полугода необязательно давать детям прикорм, а сосредоточиться на грудном вскармливании по требованию.

Конечно, в такой ситуации сложно не растеряться. Кого вам следует слушать?

Рекомендуем, прежде всего, обратить внимание на рекомендации участкового педиатра, наблюдающего за малышом. Он знает его характеристики, темпы его развития, связанные с этим проблемы и индивидуальные потребности каждого конкретного возраста. На самом деле ребенок может ждать до 6 месяцев, а для другого стоит начать прикорм за полтора месяца до полугода. Универсальной рекомендации для всех детей в этом вопросе не существует.

Фактически, согласно рекомендациям Американской академии педиатрии и ВОЗ, считается, что ребенку до шести месяцев не нужны другие продукты, кроме грудного молока или его заменителей.

Педиатры нашей страны в вопросах организации детского питания руководствуются Государственной программой по оптимизации питания детей первого года жизни в России, утвержденной на XVI съезде педиатров России в 2009 году.

Каких правил соблюдают наши детские врачи? Независимо от характеристики, если ребенка кормят грудным молоком или смесью, рекомендуется вводить прикорм в пределах от 17 до 26 недель жизни (то есть в возрасте от 4 месяцев до полугода). Что является причиной этого?

• Затягивание этого события (если оно начнется через шесть месяцев) грозит ребенку явным недостатком пищевых ингредиентов и даже может привести к тому, что он поздно научится жевать.
• Пищеварительный тракт ребенка в возрасте до четырех месяцев еще не «созрел», чтобы принимать новые продукты, кроме грудного молока или молочных смесей.

Поэтому сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально, поэтому обязательно проконсультируйтесь по этому вопросу с педиатром. У здоровых младенцев предпочтительное время для введения прикорма — 5 месяцев.

Готово!

было показано, что отсрочка введения прикорма на срок до 9 месяцев напрямую связана с проблемами питания в школьном возрасте. Они не любят овощи и фрукты, которые настолько богаты витаминами и микроэлементами, что негативно сказываются на их дальнейшем росте и развитии.

Есть еще несколько критериев, по которым ребенок готов принимать новую пищу. Что их беспокоит?

• Ребенок проявляет интерес к еде, наклоняется над едой, которую ест взрослый, присоединяется к ней.
• Ребенок пытается сесть, даже имея опору;
• Ребенок твердо держит голову в вертикальном положении;
• Положите в рот игрушки и ручки;

Возникает много вопросов о том, когда начинать вводить прикорм детям из группы риска развития пищевой аллергии. Долгое время считалось, что не стоит торопиться, чтобы снизить риск негативных реакций от них.

это интересно!

Многочисленные исследования показали, что у детей (как здоровых, так и страдающих аллергией) есть «окно толерантности», в котором новые продукты лучше усваиваются и переносятся. Это «окно» выпадает на срок от 4 до 6 месяцев. Именно в это время рекомендуется начинать вводить прикорм детям с аллергией (или с аллергией в анамнезе).

Питьевой режим

Как и в 9 месяцев, в меню 10-месячного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, входит чистая вода для интереса и жажды. Предлагайте воду между приемами пищи или во время еды

Все остальные напитки в рационе необязательны, но могут быть введены в зависимости от предпочтений и точек зрения.

Главное, не давать ребенку явно запрещенные напитки (чай, кофе, какао, газировку).

Поговорим о режиме питания

Споры о необходимости диеты не утихают с советских времен. Наших мам и бабушек педиатры учили кормить малышей строго по часам. В последнее время наблюдается тенденция к еде по запросу.

Поскольку человеческий организм функционирует как система, разумно предположить, что его питание также должно быть системным.

Если ваш ребенок отказывается есть, весь день клянчит что-то, скорее всего, у него нет режима. Он не знает, когда будет еда.

Важно! Чем больше ест ваш ребенок, тем больше внимания вы уделяете диете. Но это вовсе не означает, что вы сажаете малыша за стол и кормите его принудительно.

Под режимом мы понимаем организацию возможности поесть: еда на столе, ложка лежит, мама позвонила.

Ребенок может есть все, что есть, или более здоровые альтернативы. Ребенок имеет право отказаться от еды, но следующий прием пищи будет в определенное время. Пока не придет, малыш пьет чистую воду и получает грудь.

Диета позволит ребенку:

• уважаю работу моей матери.
• ешьте сейчас или позже;
• узнать правила семьи;

Вам не обязательно находиться на кухне 24 часа в сутки. Как правило, ребенку требуется всего несколько дней, чтобы выучить ваши правила.

У 10-месячного ребенка между приемами пищи (основными приемами пищи и перекусами) должно быть 2-2,5 часа.

Важно! Если вы заметили, что ребенок разносит еду, выливает содержимое из посуды, бросает чашки на пол, значит, он начал контролировать границы своего поведения за столом. Примите воспитательные меры.

В этом возрасте может уйти отказ от еды или висеть на груди. Речь идет не о прикорме, а о дисбалансе и отсутствии образовательных границ.

Полдник, даже если он не является основным продуктом питания, важен для вашего ребенка, чтобы зарядиться энергией после сна и дать ему энергию, необходимую для дневной активности. Идеальный вариант — это молочный продукт, богатый легкоусвояемыми белками и жирами, в сочетании с зерновыми и фруктами, которые дополняют блюдо углеводами и клетчаткой. Для 10-месячного ребенка это может быть специализированный кисломолочный напиток в сочетании с детским печеньем и фруктами. Другой вариант — специальный промышленный продукт «Каши для полдника» — восхитительный десерт, в котором сочетаются зерна, молоко и натуральные фрукты. Помимо пищевой ценности, он является источником пищевых волокон, органических кислот, витаминов и микроэлементов. А для детей это лакомство, ведь блюдо имеет нежную консистенцию и приятный вкус.

Прикорм в 8-9 месяцев

В этом возрасте ребенка нужно готовить ко взрослой трапезе. Диета сильно разбавлена ​​крупами и картофельным пюре. Прикорм дают более одного раза в день. Ребенок узнает новые вкусы и у него появляется интерес к еде.

Мясное пюре

Мясо вводят в рацион не ранее 8 месяцев, курицу — в 12 месяцев. Начать стоит со следующих диетических видов мяса:

1. кролик — содержит большой процент белка при минимальном содержании жира;
2. теленок — богат железом, содержит минералы и витамины группы В;
3. индейка — нежирное, низкокалорийное мясо.

Мясное пюре должно быть однокомпонентным и однородным, без кусочков и добавок. Овощные пюре можно смешивать с мясными, это разнообразит рацион малыша.

Супы

После введения в рацион овощей ребенок может приготовить вегетарианский суп. Это то же овощное пюре, разбавленное только бульоном. Или вы можете купить готовые супы, специально предназначенные для детского питания. Не рекомендуется давать мясные бульоны до полутора лет, лучше в вегетарианский суп добавлять только мясо.

С 9-10 месяцев суп-пюре можно заменить на суп-пюре с вилкой — для стимуляции навыков жевания.

Соки и напитки

Соки предлагаются малышам от 6 до 12 месяцев. Начать стоит с яблочного сока без мякоти, так как этот вид сока не вызывает аллергии. Через некоторое время можно предложить сок другого вида — грушевый, вишневый или тыквенный. Малышам старше года дают напитки из цитрусовых, клубники и малины. При возникновении аллергических реакций сок полностью исключается из рациона. Важно не давать новый сок в тот же день, когда вводится новый продукт. Это необходимо для понимания, есть ли аллергическая реакция на какой-либо продукт.

Молочная продукция

Кефир и творог вводят малышам после 8 месяцев. Взрослые кисломолочные продукты не подходят для детей, детям необходимо давать специальные кисломолочные продукты. Если малыш находится на искусственном вскармливании, знакомство с кефиром можно начинать с 6-7 месяцев.

Печенье

Впервые ребенок может полакомиться детским печеньем в 8 месяцев после введения в рацион овощей, зерновых, фруктов и мяса. Обычное печенье и крекеры не подойдут, поскольку они содержат ингредиенты, не предназначенные для нежного желудка ребенка. Кроме того, детская выпечка должна крошиться в руках и хорошо пропитываться жидкостями.

Печенье с добавлением какао не разрешается раньше 12 месяцев.

На старте

Что нельзя давать малышу в 10 месяцев

Запрещены виды питания и блюда, которые не должны входить в меню дополнительного питания с 10 месяцев. К ним относятся:

1. Грибы. В любом виде этот продукт — слишком тяжелая пища для детского организма. Подробнее читайте в статье С какого возраста можно есть грибы детям>>>
2. Соленья. Слишком большое количество соли может отрицательно сказаться на работе почек.
3. Копчености. Соль и другие вредные вещества вредны для незрелого желудочно-кишечного тракта.
4. Кофе. Напитки опасны высоким содержанием кофеина, что противопоказано детям до 10 месяцев.
5. Сырые яйца. Продукт может вызвать аллергию или сальмонеллез.
6. Сладости. Шоколадные конфеты, конфеты, жевательная резинка, батончики. Избыток сахара является причиной кариеса и диатеза, а также нарушает нормальное функционирование всего организма.

Читайте также Ребенок ест много сладкого>>>

Чтобы ваш ребенок бодрствовал, был активен и меньше болел, большое значение имеет здоровое питание. Прикорм в 10 месяцев не должен содержать возрастных блюд и продуктов.

Как быстро вводить новые виды продуктов?

Необязательно давать ребенку разные виды новой пищи одновременно. В любом случае он не голодает, и перед приемом следующего продукта целесообразно сделать перерыв на несколько дней (в большинстве случаев рекомендуется 3 дня.

Сначала давайте очень небольшое количество еды (примерно пол столовой ложки). Если все в порядке, можно постепенно увеличивать порцию. Сколько грамм? Вплоть до маленькой детской миски. Совсем не обязательно взвешивать порцию на весах. Однако ребенку следует давать ровно столько, сколько он с удовольствием принимает в пищу.

Внедрение нового продукта имеет смысл отложить на несколько дней, если ребенок заболел или ожидается существенное изменение (например, изменение формулы или места жительства). Тогда будет легче понять причину возможной реакции.

Нововведения

К 10 месяцам и младенцы, и дети, получающие внутривенное вливание, получают примерно одинаковый набор продуктов, и ничего нового добавлено не будет. Разнообразие заключается только в пропорциональном соотношении продуктов и их консистенции. Если зубы уже появились, можно перейти с протертых супов на более «взрослый» вариант: легкий бульон с добавлением слегка нарезанных вилкой овощей или нарезанных кубиками.

Если ребенок склонен к аллергии, введение рыбы, курицы и говядины следует отложить и вернуться к этому в возрасте одного года или старше. Если недостатка в весе нет, не стоит увлекаться манной крупой.

Первый прием пищи

Первый прием пищи — рано утром: ребенок просыпается голодным после 6-8 часового перерыва в приеме пищи. Лучше всего кормить ребенка грудным молоком или адаптированной смесью. Специалисты по детскому здоровью и питанию рекомендуют продолжать грудное вскармливание (грудное вскармливание) как минимум до конца первого года жизни. Пищевая ценность грудного молока в этом возрасте уже невысока, но как источник важнейших биологических веществ и психоэмоционального комфорта оно бесспорно бесценно. Если ребенка кормят из бутылочки, вы можете приготовить ему напиток на основе адаптированной смеси. Не рекомендуется давать цельное коровье молоко до конца первого года жизни ребенка. Дело в том, что белок коровьего и козьего молока может вызвать аллергическую реакцию, кроме того, он вызывает повреждение эпителия кишечника малыша и является серьезной нагрузкой на почки. Не спешите вводить в рацион ребенка этот неадаптированный продукт.

См. Также: Прикорм и питание

Обед

Следующий прием пищи, обед, покрывает треть всех энергетических затрат в течение дня и обеспечивает поступление питательных веществ, важных для активного роста и развития. В 10 месяцев вы уже можете предлагать малышу неочищенный суп, если будете употреблять хорошо сваренные овощи. Добавки к мясу необходимо сочетать с продуктами, которые способствуют лучшему усвоению микроэлементов, важных для роста и развития, в частности меди и железа. В первую очередь, это овощи, за исключением бобовых, и гречка. Учитывая, что разные виды мяса содержат разное количество микроэлементов и витаминов, сбалансированный недельный рацион включает не менее 3-4 видов прикорма к мясу. Кроме того, 1-2 раза в неделю ребенку можно есть блюда с добавлением субпродуктов: печени, языка и сердца. Помимо мясного пюре малышу можно предложить крупно нарезанные тефтели или котлеты на пару. Добавление в мясное блюдо растительных и зерновых компонентов делает его вкус более нежным и обогащает рацион другими полезными питательными веществами. Несмотря на мягкий вкус обеденных блюд, который кажется многим взрослым, не рекомендуется добавлять соль и специи. В 10 месяцев лук, петрушку и укроп можно использовать для развития вкусовых рецепторов блюд.

А что, если малыш не хочет?

Ученые обнаружили, что ребенку иногда требуется более десятка повторных попыток, чтобы усвоить новый продукт. Поэтому не стоит унывать, если кроха отказалась от «новинки». Лучше подготовиться к этому заранее. Кстати, будущие вкусовые предпочтения ребенка зависят от семейных привычек питания и национальных традиций.

Если никто из взрослых в семье никогда не ест брокколи и все морщат носы при виде баночки с характерным зеленым содержимым, то не удивляйтесь, если ваш ребенок тоже не оценит это лакомство.

Напитки

Не рекомендуется давать большое количество жидкости сразу после еды, так как это перегружает процесс пищеварения. Ограничьтесь несколькими глотками воды или компота, если ваш ребенок хочет пить еду. А между основными приемами пищи периодически предлагайте ребенку воду, компот или морс, а также специальные детские травяные чаи. Ограничьте потребление сока, так как это продукт с высоким содержанием углеводов и серьезная нагрузка на органы желудочно-кишечного тракта. Объем сока в день не должен превышать 100 мл.

Готовить самим или выбрать готовое детское питание?

Согласно национальной программе оптимизации питания детей первого года жизни в нашей стране, мамам и папам рекомендуется выбирать в качестве прикорма готовые промышленные продукты питания для грудных детей. В чем их преимущества?

• Иметь рекомендуемую тонкость;
• Имеют желаемый химический состав вне зависимости от сезона (в том числе витамины);
• Соблюдать строгие гигиенические требования;
• Конечно;
• Некоторые продукты обогащены витаминами, минералами, пребиотиками и пробиотиками, полиненасыщенными жирными кислотами и другими важными веществами, которые придают им дополнительные функциональные свойства.
• Изготовлен из высококачественного сырья;

С чего начинается прикорм?

Сначала ребенку дают овощное пюре или кашу. Врач помогает определиться с выбором подходящего продукта. Большинство здоровых малышей сначала знакомятся с овощным пюре. Если у ребенка низкая масса тела и / или частый стул, то введение прикорма желательно начинать с каш.

Как избежать ошибок в таком важном вопросе? Чтобы расширение рациона прошло максимально комфортно для малыша, необходимо придерживаться следующих правил:

• Многокомпонентные каши и пюре дают ребенку только тогда, когда он индивидуально пробует на вкус каждый из ингредиентов, входящих в состав нового продукта.
• Сначала вводятся однокомпонентные крупы, пюре из овощей и фруктов, затем добавляются более сложные продукты (2-3 компонента). В них не должно быть сахара, соли и других добавок.
• Пища подается ложкой. Удобнее брать специальную пластиковую ложку, которая безопасна для уязвимых десен. Это делается перед кормлением грудью или кормлением смесью.
• Введение прикорма начинается с однородных пюре, но через 3-4 месяца эти продукты постепенно заменяются мелко нарезанными.
• при введении прикорма очень важно поддерживать грудное вскармливание. Для этого стоит прикладывать малыша к груди после каждого кормления.
• необходимо наблюдать, как ребенок усваивает новый продукт, поэтому рекомендуется вводить прикорм с утра.
• Каждый новый продукт вводится очень легко в течение 5-7 дней, начиная с небольшого объема (пол чайной ложки) и увеличивая до рекомендуемого объема для данного возраста.

Когда не следует вводить прикорм или добавлять новые продукты в свой рацион?

• Если семья собирается в поездку, поездку, привычная среда для ребенка изменилась.
• Планируется ли вакцинация в ближайшие несколько дней или она была сделана пару дней назад;
• Если ребенок заболел (сначала нужно выздороветь);

Важно!

Каждый новый продукт вводится около недели, и только после этого можно добавить что-то новое. Важно следить за реакцией крохи на новую пищу. При аллергической сыпи, рвоте, жидком стуле, выраженном беспокойстве ребенка (из-за колик) прием нового продукта следует отложить до лучших времен.

Советы

Представляя новый продукт малышу, внимательно за ним следите. Начните с небольших порций, буквально 1-2 ч. В случае неадекватной реакции организма на новое лакомство новое блюдо следует исключить из рациона.

Ведите дневник прикорма, записывайте, что и когда впервые ел малыш, в будущем это поможет быстро понять, на какой продукт у него была аллергия.

Детям в возрасте до одного года нельзя давать еду, не являющуюся нормальной для их широты (если ребенок живет в Сибири, апельсины не нужны, а жителям юга страны вряд ли стоит кормить ребенка рыбой из Сибири. Далеко Восток).

Все самое интересное о внедрении детского питания можно увидеть в следующем видео от доктора Комаровского.

Организация питания малыша в 10 месяцев

Распорядок дня и питание очень важны в жизни ребенка. Дети быстро привыкают к определенному распорядку и с большей охотой едят блюда, традиционно предлагаемые во время этого приема пищи. Конечно, каждый ребенок уникален, и у вас есть свои любимые блюда и сочетания. Постарайтесь рационально распределить весь необходимый прикорм на 5 приемов пищи с учетом особенностей семейной жизни. Придерживайтесь принципа сбалансированного меню, заранее планируйте рацион на неделю, стараясь максимально разнообразить рацион, приучать ребенка ко вкусу новинок.

Примерный рацион в 10 месяцев

Примерное меню в 10 месяцев — это еще грудное молоко и прикорм. Количество вложений становится все меньше. Увеличивается объем взрослой пищи. Кормить грудью по требованию и формировать прикорм согласно режиму.

В 10 месяцев малыш ест 4-6 раз в день каждые 2-2,5 часа. Сюда входят основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин) и 1-2 перекуса.

В 10 месяцев промышленное питание ребенку уже не подходит. Он содержит слишком мало энергии для старшего ребенка и не вызывает интереса к питанию.

Чтобы сэкономить силы и время, можно всей семьей перейти на здоровое питание и приготовить стол для всех. Рацион малыша для этого уже достаточно обширен.

По состоянию на 9, к 10 месяцам ребенок ест:

1. Каша;
2. Супы;
3. Мясо;
4. Рыбы;
5. Рикотта и блюда на ее основе;
6. Молочный продукт;
7. Хлеб;
8. Фрукты;
9. Овощи.

В этом возрасте вы можете четко определить, какие продукты и блюда нравятся вашему ребенку. Давайте его, но не забывайте о разнообразии в меню, чтобы максимально увеличить потребность в витаминах и минералах.

Главный принцип при составлении меню на 10-месячную неделю — придерживаться принципов разнообразия и полноты.

Составьте диету, чтобы ребенок ежедневно получал разные крупы, овощи, фрукты, мясо и совершал необходимые покупки.

В случае проблем с питанием, когда ребенок ест только уговорами или его диета очень скудная, следует провести работу по восстановлению пищевого интереса и корректировке правил поведения за столом.

Первые фрукты для малыша до года

Начать нужно с чего-то легкоусвояемого и нейтрального. Поэтому наиболее распространенным фруктовым продуктом для начала прикорма является яблочное пюре. Конечно, в таком юном возрасте нельзя говорить о твердых яблоках или даже кусочках

Яблоки — отличный выбор по нескольким причинам:

• Клетчатка (помогает бороться с запорами).

• Витамин С (укрепляет иммунную систему);

• Железо (поддерживает процесс кроветворения);

Тем не менее, яблочное пюре следует применять с осторожностью. Начните с небольшой порции из нескольких столовых ложек и наблюдайте за реакцией вашего ребенка. Также убедитесь, что пюре приготовлено исключительно из натуральных яблок без консервантов и сахара

Примерно в 7 месяцев вы можете дать ребенку вкус измельченного банана или бананового пюре. Включает:

• Фолиевая кислота.

• Витамины С и А;

• Калий для нормальной работы сердца и мышц;

В этом же возрасте можно давать ребенку персики и абрикосы. Однако следите за потребляемым количеством. Абрикосы богаты клетчаткой и могут вызвать диарею.

В возрасте 10 месяцев малыш может есть ягоды. Подойдут вишня, вишня, малина и смородина. Однако, во-первых, они должны быть сезонными, а во-вторых, конечно, протертыми и без косточек

Завтрак

Второй прием пищи, примерно в 9-10 часов, должен обеспечить 10-месячного ребенка энергией и питательными веществами, чтобы он был активным утром. Что вы можете предложить своему ребенку на завтрак? Молочная каша — идеальное начало дня — она ​​богата сложными углеводами для длительного насыщения и энергии. Пищевые волокна, входящие в его состав, участвуют в комфортном пищеварении. Кроме того, прикорм из злаков является источником почти всех необходимых питательных веществ. При кормлении малышей в 10 месяцев консистенция каши может быть уже менее однородной. Попробуйте ввести в рацион кашу, в состав которой входят хлопья круп и измельченные ягоды, помогающие ребенку научиться жевать. В этом возрасте мамы часто начинают варить каши в домашних условиях, но предпочтительнее использовать промышленные продукты. Коммерческие каши часто бывают мультизерновыми, что позволяет использовать полезные качества различных злаков, в том числе тех, которые невозможно приготовить в домашних условиях из-за плохой усвояемости. Злаки хорошо сочетаются с фруктами и овощами. На завтрак можно предложить малышу фруктовое пюре или кусочки вареных / запеченных ягод. Меню еженедельного завтрака можно разнообразить пудингами и пудингами из творожно-овощных или творожно-кашевых продуктов. Ежедневно ребенок может съедать до 50 граммов творога. Если у ребенка ранее не было аллергических реакций, можно расширить ассортимент фруктов и постепенно вводить в рацион цитрусовые и ряд экзотических фруктов.

С какого возраста разрешено вводить в меню малыша различные продукты?

Давайте обсудим основные моменты введения прикорма для младенцев.

• Творог (ценный источник белка) обычно дают с 8 месяцев (не более 50 г в день).
• Пюре из измельченной рыбы (треска, судак и др.) Сначала дают в 8 месяцев, два раза в неделю вместо мяса.
• Сначала вводятся крупы, не содержащие молока и глютена. К ним относятся рис, гречка и кукуруза. Впоследствии вводятся крупы, содержащие глютен. К 6-7 месяцам обычно уже дают разные виды овощей и злаков.
• Кисломолочные продукты (особенно кефир, йогурт, биолакт) вводятся не ранее 8 месяцев, их суточный объем не должен превышать 200 мл. Лучше вводить коровье молоко в рацион крохи не ранее годовалого возраста. Чрезмерное употребление коровьего молока может привести к дефициту железа.
• Детское печенье можно давать на полгода. Пшеничный хлеб и сухари разрешены с 8 месяцев.
• Фрукты (желательно «консервированное» пюре) расширяют рацион крохи на полгода, начиная с обычных яблок и груш.
• Желток (самый ценный источник витаминов) добавлен в меню на 7 месяцев, начиная с желтка.
• Какой овощ дать в первую очередь? Идеально подойдут легкие овощи: кабачки, цветная капуста, брокколи. Кроме того, расширяется рацион: морковь, кабачки, шпинат и др.
• В последнюю очередь рекомендуется вводить небольшое количество фруктовых и ягодных соков (не ранее 8 месяцев и желательно не ранее года). Они имеют небольшую пищевую ценность, а их чрезмерное употребление является фактором риска развития кариеса и ожирения.
• Первое новое блюдо для детей — прикорм к кашам (каше) или овощам в виде пюре. Приняли на 4 месяца. Растительное масло добавляют в овощи, сливочное масло — в каши.
• Мясо в виде пюре вводят не ранее, чем через полгода (сначала кролик и индейка, затем говядина, курица, свинина и т.д.).

Максимальное количество прикорма для первого года жизни составляет 180-200 г. Некоторые малыши с аппетитом едят все, что предлагает мама, и просят добавки, а некоторые суетливо плюются после пары столовых ложек и едва превышают четверть своей порции.

Врачи рекомендуют не заставлять ребенка есть все блюдо: пусть ест меньше, но охотно, но с силой и угрозами. Он будет получать недостающее количество еды с молоком матери или молочными смесями. Постепенно малыш всему научится и станет настоящим гурманом!

Рецепты для ребенка с 10 до 12 месяцев

Овсянка с курагой

Приготовьте овсяные хлопья без добавок в воде с небольшим количеством детского молока или адаптированной смеси. Добавьте масло на кончик ножа и закройте крышку. В приготовленную кашу мелко нашинкуйте хорошо промытые кураги.

Суп с фрикадельками

В мясном бульоне (из нежирного мяса) отварить кусочки мелко нарезанного картофеля, кабачков, натертой моркови без добавления специй и лаврового листа. Обвалять фарш (говядину) в небольшие фрикадельки и за 15 минут до окончания готовки положить в суп.

Гречневая каша с яблоком

Отварить гречневую кашу, каждая крупинка должна быть отварена. Добавьте в кашу сливочного масла. Зеленое яблоко натереть на крупной терке, добавить в горячую кашу перед подачей на стол, чтобы сохранить максимум витаминов.

Овощное ассорти

Кусочки картофеля, капусты, моркови, кабачков, кабачков отварить в мясном или рыбном бульоне. Когда все овощи будут готовы, слейте бульон, добавьте немного масла и хорошо взбейте блендером. В готовое пюре добавить нарезанное небольшими кусочками отварное нежирное мясо.

Пюре из цветной капусты

Кусочки цветной капусты отварить в подсоленной воде, процедить, добавить немного сливочного масла и наполовину сваренный куриный желток и перемешать. Перед подачей в пюре можно добавить мелко нарезанное мясо или рыбу.

Творожники

Творог смешать со столовой ложкой сметаны, небольшим количеством сахара и тертым яблоком. Добавьте половину сырого куриного желтка. Сформируйте из полученной массы блинчики и запекайте их на бумаге для выпечки в духовке до готовности. Проверить фазу готовности можно зубочисткой (если она осталась сухой — все готово). Это блюдо прекрасно подойдет в качестве сытного и полезного полдника.

Какие фрукты не следует давать первыми

Однозначно не стоит сначала предлагать ребенку прикорм:

1. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, мандарины) — сильный пищевой аллерген! Все эти плоды можно давать ребенку до 1 года, но не ранее 11 месяцев. Будьте осторожны, чтобы начать с очень маленьких порций (не более одного ломтика);

2. Клубника — по тем же причинам;

3. Арбузы и дыни. Они склонны накапливать нитраты, которые могут вызвать отравление у шестимесячного ребенка. Кроме того, арбузы обладают мочегонным действием. Как правило, к десятому месяцу жизни желудок малыша готов к арбузам и дыням;

4. Фрукты не в сезон. Как правило, они выращиваются с большим количеством пестицидов, что очень опасно для здоровья малыша;

5. Целый виноград, сухофрукты, большие кусочки фруктов, которые ребенок не может жевать и глотать. Согласно педиатрическим рекомендациям, примерно к году ребенок уже должен уметь кусать и пережевывать твердую пищу. Однако еще лучше, чтобы детали были удобными по размеру.