Второй триместр беременности — правила питания для будущих мам

Содержание статьи:

Белки

Потребность в белке увеличивается до 100 г в сутки, из которых 60% должны составлять животные белки: мясо и рыба нежирных сортов — около 30%, молочные продукты — 25%, яйца — 5%. Это примерно 100-150 г телятины или говядины или 150-200 г трески, судака, трески. Нежирный творог — 100-150 г, сыр — 50-70 г.

достаточно съедать 1 яйцо в день (если у вас нет аллергии), не более 3-х яиц в неделю. Остальные 40% белков получают при употреблении в пищу овощей, фруктов, бобовых, злаков.

Что касается молока, до сих пор ведутся споры о том, насколько оно полезно для взрослых в целом и для беременных женщин в частности. Большинство врачей женских консультаций рекомендуют будущим мамам выпивать несколько стаканов цельного молока в день. Однако есть и другие ученые, которые говорят, что из ежедневного рациона необходимо исключить молочные продукты. Избыток кальция очень опасен для вас и вашего малыша. Ешьте овощи — там столько кальция! «Скорее всего, правда где-то посередине.

Жиры

Количество жира в этот период — 80 г. Жир растительный — 30% от общего количества жиров. Достаточно употреблять 25-30 г нерафинированного растительного масла в день. Если вы склонны к полноте, уменьшите потребление жиров, но сохраните процентное соотношение, поскольку жиры не только являются источником энергии, но и необходимы в качестве пластика.

Углеводы

Потребность беременной в углеводах увеличивается до 400 г в сутки, но при ожирении и склонности к нему она пытается увеличить количество углеводов за счет крахмала, содержащегося в цельном ржаном хлебе. Съедая 100 г хлеба в день, вы обеспечите свой организм 70% крахмала. Остальные 30% придется на фрукты.

Витамины

Во второй половине беременности потребность в витаминах увеличивается на 20-30%. Рекомендуется включить в рацион отвар плодов шиповника и употреблять поливитамины в зимне-весенний период. Однако чрезмерное употребление витаминов вредно для беременных. Главное — не злоупотреблять рафинированными продуктами (сахар, кондитерские изделия, хлеб из муки высшего сорта, масло растительное рафинированное, шоколад).

Минеральные вещества

Во время беременности потребность в минералах увеличивается.

важно адекватное потребление железа — 20 мг в сутки при условии необходимого содержания в рационе мяса и мясных продуктов, рыбы, фруктов, ягод.
Съедая в день 100 г сыра или 0,5 литра молока или кефира, вы обеспечиваете себя дневным потреблением кальция.

Фосфором богаты натуральные горбуша, скумбрия, печень трески, сушеные грибы, горох, икра лосося, зернистая черная икра. Следует учитывать, что 70% фосфора всасывается в кишечнике продуктами животного происхождения и только 40% продуктами растительного происхождения.

Магний богат растительными продуктами, особенно водорослями, пшеничными отрубями, абрикосами, арбузом, овсянкой, фасолью, пшеном, горохом, гречкой и перловой крупой, скумбрией, кальмарами, яйцами.

Запор

Запор очень вреден, но, к сожалению, больше половины беременных подвержены ему из-за влияния гормона прогестерона. Запор — это отравление организма, ядовитые вещества из кишечника всасываются в кровь (которая проходит через плаценту к ребенку). У запора много причин: изменение гормонального фона, сдавливание кишечника, застойные явления в малом тазу и гиподинамия. Однако в первую очередь следует обратить внимание на свой рацион!

Очень полезны пищевые отруби. Можно утром натощак выпить стакан холодной воды с чайной ложкой меда. Хорошая профилактика запоров — употребление сырых овощей и фруктов. Вот вам главные помощники: свекла, апельсины, арбузы, вишня, дыни, оливки, огурцы, грецкие орехи, помидоры, перец (противопоказание: заболевание почек), сельдерей, сливы, сливы, яблоки.

Иногда хорошо провести «разгрузочные дни» на яблоках».

чернослив хорошо использовать в виде настоя: 100 г плодов залить 2 стаканами кипятка, добавить немного сахара, накрыть крышкой и оставить на 10-12 часов. Затем перед едой выпивают полстакана настоя (можно есть сливы).

Но помните, если вы страдаете запором, обязательно обратитесь к врачу!

Дисбактериоз

Это еще один важный момент, связанный с благополучием кишечника. Нарушение его нормальной микрофлоры чревато рядом проблем, в том числе ухудшением иммунитета, когда организму сложно противостоять чужеродной микрофлоре, вызывающей заболевания. Пока мы не устраним дисбактериоз, мы не сможем избавиться от инфекций. Микрофлора кишечника и влагалища одинакова, молочница при беременности (устранить которую зачастую очень сложно) также является следствием дисбактериоза. Но малыш знает эту микрофлору еще в утробе!

В борьбе с дисбактериозом помогает отказ от продуктов, содержащих вредные бактерии и продукты их жизнедеятельности. В первую очередь, изделия из дрожжевого теста. Когда они готовятся, дрожжи не умирают и, попадая в организм, вызывают брожение.

Учимся правильно питаться во время беременности

Женщины могут совершать много распространенных ошибок во время беременности. Каждая мама должна знать основные правила и пищевые привычки в этот «особый» период жизни1,2.

Ешьте регулярно

Аппетит беременных очень капризный. «Сегодня я плохо себя чувствую по утрам, у меня нет аппетита, я ничего не буду есть. Вечером проголодался: «нападаю» на холодильник и все сметаю».

Такой подход в корне неверен. Если беременная женщина ест нерегулярно, время от времени у нее будут постоянно возникать проблемы с пищеварением: запоры, изжога, вздутие живота. Чтобы этого не произошло, следует присоединиться к режиму. Даже если аппетита совсем нет, нужно хоть немного поесть в нужное время.

Уважайте режим

«Среди ночи проснулся волчий аппетит. Подхожу к холодильнику и ем все: вчерашний плов, фокачча, кусок пирога и селедку с апельсиновым соком». Такое поведение знакомо многим. Беременным женщинам.

Обычно женщины в период беременности потакают своим слабостям, и это совершенно напрасно. Обильные ночные «перекусы» приводят к нарушению работы пищеварительного тракта и набору лишних килограммов.

Если поздно вечером или даже ночью есть желание перекусить, то лучше выпить стакан кефира или нежирного йогурта. Это поможет снять чувство голода, легко заснуть и не будет тяжести в желудке.

Пейте больше воды

Организм беременной очень чувствителен к любым отклонениям в питании. Если женщина ест сухой корм, значительно возрастает риск запора, гастрита и других заболеваний ЖКТ. Чтобы пищеварительная система функционировала как часы, важно регулярно есть жидкую пищу и пить достаточно жидкости (лучше всего работает вода). Легкие супы из нежирного мяса и рыбы всегда в приоритете.

Норма потребления воды зависит от особенностей организма женщины и срока беременности, но в среднем рекомендуется употреблять не менее 2300 мл жидкости в день.

Следует полностью отказаться от газированных напитков с сахаром. Лучше всего делать домашние морсы, компоты и травяные чаи. И крепкого чая и кофе тоже следует избегать.

Завтрак — важное начало дня

Первый прием пищи в день «включает» всю пищеварительную систему и пробуждает весь организм. Пренебрежение завтраком приводит к перееданию днем ​​или вечером и негативно сказывается на организме беременной женщины. Если вы чувствуете тошноту по утрам и не хотите есть, вы можете выпить йогурт или фруктовый напиток.

Избегайте острой и соленой пищи

Первые месяцы беременности обычно сопровождаются сильным желанием «острого» и «соленого». Желательно полностью отказаться от острой и чрезмерно соленой пищи во время беременности, но это не обязательно — важно знать, когда остановиться. Соленая и острая пища может привести к изжоге и задержке жидкости у беременной женщины.

Соблюдайте меру

Ем «на двоих». Это излюбленный принцип питания многих беременных женщин. Кушая для себя и малыша, они часто настолько превышают все допустимые нормы, что за короткое время набирают еще на 10-15 кг.

Это принципиально неправильный подход. В первом триместре малыш, растущий на животе женщины, еще очень маленький. Ему не нужен взрослый паек. Мать должна есть полноценно и разнообразно, но в умеренных количествах, уделяя особое внимание качеству пищи, а не количеству.

Ранняя беременность — важный повод для беременной женщины пересмотреть свои пищевые привычки и перейти на сбалансированное питание.

Рекомендуемый суточный набор продуктов

Согласно рекомендациям Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий, беременным следует потреблять в день следующее количество пищи4:

  • Крупы, макароны 60 г;
  • Мука пшеничная 15 г;
  • Сыр 15 г;
  • Молоко, кефир и кисломолочные продукты не более 2,5% жирности 500 мл;
  • Рикотта 9% жирности 50 г;
  • Овощи 500 г;
  • Яйцо 0,5 шт.;
  • Сметана 10% жирности г;
  • Картофель 200 г;
  • 100 г ржаного хлеба;
  • Сливочное масло 25 гр;
  • Мясо, птица 170 г;
  • Кондитерские изделия 20 г;
  • Рыба 70 г;
  • Соль 5 гр.
  • Сахар 60 г;
  • Свежие фрукты 300 г;
  • Соки 150 мл;
  • Сухофрукты 20 г;
  • Масло растительное 15 г;
  • Пшеничный хлеб 120 г;

Показания

Показано в зависимости от наличия:

  • высокий уровень холестерина;
  • лишний вес;
  • заболевания инфарктом миокарда и инсультом.
  • сахарный диабет;
  • повышенное артериальное давление;

Общие рекомендации

Разобрались, какие фрукты и ягоды полезны при беременности, а от чего лучше отказаться, разобрались. Но оказывается, что есть и правила употребления фруктов:

  • Вы не можете есть несколько фруктов одновременно. Это связано с тем, что если организм негативно отреагирует на одну из них, вам будет сложно определить, что именно;
  • Ешьте фрукты, желательно за 30 минут до еды. Это поможет лучше усвоить питательные вещества. Если съесть их сразу после еды, они должны будут долго оставаться в желудке, что приведет к потере многих витаминов и минералов. А сами начнут блуждать и вызывать неприятные ощущения;
  • Любые заморские фрукты следует добавлять в свое меню с осторожностью, так как каждый из них является потенциальным аллергеном.

Фрукты очень полезны и незаменимы для беременных, но важно следить за тем, чтобы они не содержали опасных веществ и нитратов, которые в основном накапливаются в коже. Поэтому, если вы не уверены в их экологичности, лучше всего очистить плод от кожуры. Легкая беременность для тебя!

Сколько фруктов нужно есть во время беременности?

Беременным женщинам рекомендуется ежедневно потреблять не менее пяти порций свежих фруктов и овощей и максимально изменять их ассортимент. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными.
Обычно порция фруктов составляет:

  • фрукт, если размер плода больше теннисного мяча;
  • чашка нарезанных фруктов

Употребление большого количества фруктов и овощей во время беременности обеспечивает беременным женщинам достаточное питание для поддержки своего развивающегося ребенка.

Какие продукты следует предпочесть?

Количество питательных веществ и энергии, необходимых будущей маме, обеспечивают следующие продукты:

  • Мясо и его производные, птица, рыба, яйца, бобовые
  • Молоко и кисломолочные продукты — кефир, ряженка, йогурт, творог, сметана, масло сливочное
  • Овощи, зелень, фрукты, ягоды, соки

Из овощей предпочтительнее использовать кабачки, кабачки, баклажаны, тыкву, свеклу, морковь, цветную капусту, белокочанную капусту, брюссельскую капусту, брокколи, помидоры, огурцы, горох, фасоль, картофель, помидоры, салат, сельдерей, укроп, петрушку, др и замороженные фрукты. В рационе разрешены овощи до 500 г в сутки, фрукты и ягоды до 300 г, в том числе сухофрукты — сливы, курага, изюм, инжир. Рекомендуется пить различные соки, особенно с мякотью, морсы, компоты.

  • Хлеб, выпечка, каша гречневая, каша кукурузная, каша овсяная, рис, пшенная и др., макаронные изделия. Количество кондитерских изделий следует ограничить до 50-60 г в сутки
  • Подсолнечное, кукурузное, оливковое и другие растительные масла, которые добавляют в салаты, винегреты и другие блюда

Полезность фруктов по триместрам

В каждом триместре должен быть свой подход к питанию в зависимости от развития ребенка. Давайте выясним, какие фрукты нужны в тот или иной период.

Первый триместр

В первые месяцы беременности женщину часто мучает токсикоз, проблемы со стулом. В это время необходимо регулировать питание — обеспечить организм строительным материалом, необходимым для формирования у ребенка основных органов. Конечно, в этом помогают следующие плоды:

  • яблоки;
  • персики;
  • абрикосы.

В перечисленных фруктах есть фолиевая кислота, витамины, минералы, антиоксиданты, которые участвуют в развитии зародыша. Важно только наблюдать за измерением.

Второй триместр

Во втором триместре женщину меньше беспокоит токсикоз, у нее просыпается аппетит. В этот период очень важно следить за питанием. Выгодно для матери и ребенка:

  • гранат;
  • груша;
  • сливы.

Эти плоды улучшают работу пищеварительной системы, избавляют от запоров.

Третий триместр

В последние дни беременности малыш давит на живот матери, вызывая изжогу и тошноту. Не пропускайте следующие фрукты:

  • яблоки;
  • абрикосы;
  • хурма.

Йод, калий, железо, витамины необходимы при беременности. Запеченные яблоки положительно влияют на организм и утоляют голод.

Вареные яблоки

Почему фрукты обязательно должны входить в рацион беременной?

В рацион будущей мамы обязательно нужно включать фрукты, ведь они состоят из клетчатки, витаминов, минералов, которые помогают плоду нормально развиваться и беременной чувствует себя лучше.

Для чего еще беременной нужны фрукты:

  • положительно влияют на кожу лица фрукты и ягоды.;
  • клетчатка стимулирует работу кишечника и помогает при запорах;
  • может заменить вредную и калорийную выпечку: торты, пироги, кексы и т д
  • многие фрукты обладают мочегонными свойствами, что особенно важно при беременности;

Главное — соблюдать меру и не есть фрукты в больших количествах и некачественные. Также не забудьте проконсультироваться с врачом.

Другие полезные фрукты и овощи для беременных

Мы рассказали о самых полезных фруктах для будущей мамы, но есть и другие не менее важные фрукты и овощи, которые входят в рацион беременной женщины:

  • Морковь. Содержит витамины E, PP, C, каротин, необходимые малышу для укрепления иммунной системы и развития. Противопоказания: заболевания ЖКТ.
  • Манго. Купить этот фрукт можно только в том случае, если вы уверены в его качестве. В манго содержится много витамина Е: он защищает плод от негативных воздействий, регулирует гормональный фон женщины и предотвращает развитие пороков нервной трубки плода.
  • Свекла. Улучшает работу печени, почек, желчного пузыря. Свекла, разбавленная водой, понижает температуру.
  • Киви. Содержит магний, цинк, фосфор, марганец. Это полезно для развития плаценты, иммунитета и усвоения гемоглобина. Противопоказания: аллергия, гастрит и язвы.
  • Картошка. Молодой картофель богат витамином С, который содержится под кожицей. Овощи лучше варить, чтобы сохранить максимально полезные свойства. Старый картофель вреден из-за обилия крахмала.
  • Дыня. Обладает успокаивающим действием, улучшает настроение и благотворно влияет на нервную систему. Нельзя сочетать его с другими продуктами и есть в неограниченном количестве.
  • Тыква. Он известен своими микроэлементами и витаминами, которые нормализуют процесс пищеварения и выводят из организма лишнюю жидкость.

Разрешенные продукты

Правильное питание при повышенном холестерине должно стать нормой. Что это должно быть? В первую очередь нужно исключить мясные бульоны — приготовить вегетарианские супы, если это для вас сложно и непривычно, можно использовать для первых блюд слабый вторичный бульон и аккуратно убрать жир. Картофель употребляйте в минимальном количестве, лучше готовить овощные супы, щи и борщи.

Капуста с высоким содержанием холестерина. Мясо и птицу следует брать из нежирных видов, кожа птицы недопустима, мясной жир следует дополнительно урезать. Поскольку диета предполагает ограничение жиров, мясо необходимо варить или готовить без добавления сметаны, майонеза и каких-либо жиров. Ешьте в качестве гарнира овощи, а не зерно. Их лучше всего готовить на завтрак (овсянка, гречка и коричневый рис).

Капуста (всех видов), морковь, кабачки, кабачки, баклажаны или салаты из свежих овощей и гороха помогают снизить уровень холестерина. Общее количество овощей, потребляемых в день, составляет не менее 400 г.

Используйте натуральные растительные масла для придания вкуса готовым блюдам. В этом смысле полезно льняное масло, так как оно является лидером по содержанию омега-3 жирных кислот, регулирующих выработку полезных липидов.

Снизить уровень холестерина можно, введя в рацион нежирные блюда из морской рыбы, при этом потребление мяса (курицы) все же следует ограничить 1 раз в неделю. Диетические сорта следует выбирать из рыбы: хек, пикша, путассу, навага, минтай, минтай.

Хлеб допускается ржаной, крупяной и отрубной. Бездрожжевой хлеб (с отрубями, с семенами льна) можно использовать для закусок и первых блюд. Разрешены только обезжиренные, обезжиренные кисломолочные и молочные продукты в ограниченных количествах. Разрешены зеленый чай и некрепкий кофе с молоком и без сахара, овощные и фруктовые соки без сахара.

Внимание: белки!

Начнем с белков, потому что, как мы увидим позже, именно нарушения белкового обмена, с дефицитом белка, связаны с основным количеством осложнений, упомянутых в начале. Причина будет ясна ниже.

Вот что обеспечивает белок во время беременности:

  • рост и развитие ребенка, плаценты, матки и молочных желез матери (строительная роль), а также принадлежности для использования во время грудного вскармливания
  • транспорт питательных веществ, витаминов, микроэлементов (включая железо), кальция (транспортная роль)
  • поддержание осмотического давления плазмы; это свойство, не позволяющее жидкой части крови покидать сосудистое русло, тем самым предотвращая возникновение отеков и загустевание крови; при нормальном осмотическом давлении плазмы объем крови достаточен для обеспечения питания и дыхания как матери, так и ребенка, а текучесть крови обеспечивает лучшее кровоснабжение; белки альбумин и хлорид натрия, поваренная соль, отвечают за это очень важное качество.
  • оптимальная работа свертывающей и антикоагулянтной систем (без кровотечений и тромбов) (с 4-5 месяцев беременности повышается содержание фибриногена, протромбина, факторов свертывания крови V, VII, VIII, X — все это белки)
  • иммунная защита, поскольку антитела против бактерий и вирусов являются белками (защитная роль)

несложно понять, от чего зависит белковый обмен в организме:

  • от приема белка с пищей
  • их переваривание и всасывание в желудочно-кишечном тракте (в основном в желудке и тонком кишечнике)
  • интенсивность распада и потери белка (это касается повышенных физических нагрузок и некоторых заболеваний почек).
  • функцией печени (именно она вырабатывает основные необходимые белки — строительные, защитные, необходимые для свертывания крови)

Так проявляется белковая недостаточность при беременности:

  • задержка внутриутробного развития ребенка (по замерам высоты дна матки и окружности живота, а также УЗИ), его гипотрофия
  • первые признаки — недостаточный набор веса и повышение гемоглобина (HGB) и гематокрита (Ht); Обратите внимание: высокий уровень гемоглобина (выше 120 г / л) во втором и третьем триместрах — повод не радоваться, а быть осторожным, так как обычно указывает на свертываемость крови из-за недостатка белка и снижение объем циркулирующей крови
  • преэклампсия и эклампсия (выражающиеся в головной боли, повышенных рефлексах, нарушении зрения и, в конечном итоге, судорогах) являются наиболее серьезными осложнениями преэклампсии, требующими срочной госпитализации
  • повышение артериального давления (это «реакция отчаяния» — из-за уменьшения объема циркулирующей крови организм вынужден сокращать просвет сосудов и повышать давление в них, чтобы оставшаяся кровь циркулировала больше интенсивно)
  • увеличение ферментов печени, указывающее на боль в печени из-за дефицита белка
  • появление отеков (из-за падения осмотического давления плазмы жидкая часть крови покидает сосуды в ткани)

(Для справки: нормальный показатель общих белков сыворотки крови: 65-85 г / л, его снижение до 60 г / л свидетельствует об уже тяжелом гестозе; сывороточный альбумин в норме 35-55 г / л, при его снижении до 30 г / л л развивается отек; нормальный гематокрит составляет 0,36 — 0,42 л / л; увеличение массы тела на 2,3 — 4,5 кг за период от 24 до 28 недель является нормальным и свидетельствует об адекватном увеличении объема циркулирующей крови).

Отечественные фрукты

Питание в неделю 17

Если вы спросите своего врача: «Какие фрукты самые полезные для беременности?» Вам скажут, что лучше всего выбирать тех, кто вырос в этом регионе. Хотя, если вы привыкли к экзотическим фруктам, время от времени вы можете себе их позволить. Самое главное — учитывать их состав и соблюдать чувство меры, так как избыток некоторых витаминов не менее вреден, чем их недостаток. Какой фрукт выбрать?

  1. Яблоки;
  • Это универсальный фрукт, в котором содержится много железа, необходимого маме и ребенку, ведь его недостаток приводит к анемии, которая вызывает гипоксию;
  • Витамин С важен для поддержания защитных сил организма, которые страдают уже с наступлением беременности;
  • А вареные фрукты улучшают пищеварение.
  • Кроме того, регулярное употребление яблок очищает сосуды и кровь от холестерина;
  • Семена этих фруктов содержат йод;
  1. Груши;
  • Их плоды также богаты железом, поэтому, если вы страдаете головокружением или сонливостью, их стоит добавить в свой рацион;
  • Большое количество клетчатки в этих фруктах стимулирует перистальтику кишечника, поэтому не следует злоупотреблять ею во втором триместре. Почему и какие изменения происходят в этот период у женщины и ребенка читайте в статье: 2 триместр беременности>>>;
  • Калий, содержащийся в грушах, помогает сердцу справляться с повышенными нагрузками.
  1. Сливы;
  • Сливы обладают желчегонным действием и благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы;
  • Эти плоды способствуют выведению из организма лишней соли;
  • Но на более поздних стадиях черносливом лучше не злоупотреблять, поскольку, обладая слабительным действием, он может спровоцировать повышение тонуса матки. О том, что происходит в последние месяцы, читайте в статье 3 триместр беременности>>>.
  • Пектин, содержащийся в их плодах, выводит из организма радионуклиды;
  • важно помнить, что термическая обработка слив приводит к разрушению многих полезных веществ, поэтому следует отдавать предпочтение свежим фруктам;
  • Мягкое мочегонное действие будет полезно тем женщинам, которые страдают гипертонией или борются с отеками (подробнее об отеках при беременности>>>);
  • известно, что сливы содержат значительное количество кальция, необходимого для формирования костной системы ребенка. Подробнее о том, как развивается ребенок во время беременности, читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>;

Цитрусы

Мандарины

Какие фрукты хороши при беременности на ранних сроках? Не секрет, что цитрусовые являются рекордсменом по количеству в своем составе витамина С, который очень полезен для иммунитета и станет отличной профилактикой простудных заболеваний.

Но возможна аллергическая реакция организма на витамин С, поэтому есть цитрусовые нужно с осторожностью. Однако, если вы привыкли к этим фруктам и не можете отказать себе в удовольствии насладиться их сочными плодами, обратите внимание на:

  1. Помело;
  • В его плодах много кальция и калия, которые поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, нормализуют артериальное давление и укрепляют костную систему матери и плода;
  • Во второй половине беременности эти плоды станут отличной профилактикой позднего токсикоза. Это связано с тем, что входящие в его состав вещества способствуют расщеплению жиров и нормализуют обмен веществ;
  • Съедая только половину фруктов раз в несколько дней, вы можете безопасно очистить свой организм от токсинов.

Внимание! Если вы никогда раньше не пробовали, то начинать нужно с минимального количества.

  1. Грейпфрут;
  • Как и все другие цитрусовые, его следует употреблять с осторожностью, не превышая рекомендованную дозу (половину фрукта один раз в несколько дней);
  • Если вы страдаете токсемией во время беременности, грейпфрут поможет вам справиться с тошнотой.Что еще может помочь в этот период, узнайте из статьи: Тошнота при беременности>>>;
  • Что ж, тем, кто сталкивается с проблемой чрезмерного набора веса, цитрусовые помогут естественным образом сжечь подкожный жир.
  • Яркие и сочные дольки грейпфрута помогают улучшить настроение и бороться со стрессом;
  • А входящий в его состав калий защитит сердце и сосуды от повышенного стресса;

Если у вас есть сомнения относительно возможности употребления определенных любимых блюд, прочитайте статью: Что нельзя есть во время беременности?>>>.

Последствия неадекватного питания

Вопрос питания во время беременности имеет жизненно важное значение, досконально изучен и в то же время остается для большинства врачей и особенно будущих мам за рамками тех проблем, которые следует серьезно волновать. Фактически, большинство беременных женщин впервые слышат о питании от врача только тогда, когда у них избыточный вес или когда в крови обнаруживается избыток глюкозы. Опросив знакомых, вы легко можете убедиться, что даже очень добросовестным и внимательным врачам все равно, мало ли женщина весит или мало зарабатывает. Между тем при неправильном и неполноценном питании могут возникнуть следующие грозные осложнения.

Будущая мама:

  • Выкидыш (преждевременные роды и выкидыши) — потому что из-за неправильного питания плацента не может нормально развиваться.
  • Преждевременная отслойка плаценты — в период, близкий к родам, плацента начинает отделяться от стенки матки, ребенок может умереть (вероятность 50%), у матери кровотечение. Это является результатом, среди прочего, тенденции к сгущению крови и образованию тромбов в сосудах матки и плаценты.
  • Медленное заживление ран промежности, матка после родов медленно сокращается.
  • Слабые роды, затяжные роды, истощение беременной во время родов.
  • Инфекционные осложнения, в том числе со стороны легких, печени и почек.
  • Токсикоз на поздних сроках беременности (гестоз) — болезненное состояние, при котором последовательно развиваются задержка жидкости в организме (водянка беременных), потеря белка с мочой и повышение артериального давления. В конце концов, если не лечить, развиваются серьезные мозговые осложнения, вплоть до судорог и комы, кровотечения в жизненно важных органах, мать и ребенок могут умереть. В современной традиционной медицине утверждается, что причина этого состояния неизвестна. Это не правда! Ниже будет показано, что это явление известно, и его легко предотвратить.
  • Послеродовое кровотечение и снижение свертываемости крови.
  • Анемия (анемия) — из-за недостаточного приема или усвоения белков, железа и витаминов.

У ребенка есть:

  • Низкая масса тела при рождении, а также недоношенность, низкая жизнеспособность.
  • также возможно задержка внутриутробного развития и внутриутробная смерть.
  • Убедить себя в необходимости правильного питания непросто, но оно того стоит.
  • Гипервозбудимость и гиперактивность.
  • Пониженная сопротивляемость инфекциям в утробе матери, во время и после родов, склонность к различным заболеваниям.
  • Энцефалопатия, снижение умственного развития.

Полностью или частично ограниченные продукты

Исключены: свинина, кулинарные жиры, рафинированное растительное масло, маргарин, сливочное масло, мясо утки и гуся, субпродукты (почки, мозг, печень), колбасы и копчености. Запрещены жирная рыба, икра рыб (содержит большое количество холестерина), креветки, креветки, крабы и любые рыбные консервы, в том числе печень трески.

Нельзя использовать изделия из слоеного теста и макарон, высокоэкстракционные мясные, рыбные и грибные бульоны. В рационе не допускаются сливки, жирный творог и сметана. Запрет на употребление шоколада, жирного мороженого, продуктов на основе сливок и продуктов с пальмовым и кокосовым маслом. Майонез и кетчуп нельзя использовать из соусов.

Лимит:

  • красная рыба;
  • яичные желтки;
  • мед.
  • арахис;
  • жирные сыры;
  • говядина (1-2 раза в неделю);
  • гречиха;
  • картошка;

Нюансы питания

Дневную калорийность следует увеличить до 3000–3500 ккал, но большинство из них уже должно состоять из жиров. Они помогут сэкономить энергию, обеспечат усвоение витаминов и минералов.

С другой стороны, белок следует ограничивать до 110 граммов в день, чтобы предотвратить проблемы с артериальным давлением, почками и отеками. Углеводов тоже нужно меньше употреблять — до 300 грамм в день. Это поможет избежать лишних килограммов и воспалений.

Чтобы избежать отеков, необходимо рассчитать правильный рацион: 35 мл воды на 1 кг массы тела в сутки. С этой же целью необходимо ограничить потребление соли до 5 граммов в сутки.

В третьем триместре стоит отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием витаминов Е, А, D, аскорбиновой кислоты и микроэлементов: йода, кальция, фосфора, цинка, селена, магния и фолиевой кислоты.

лучше всего есть 6-7 раз в день, первый прием пищи — не позднее, чем через час после пробуждения, а последний — за 3-4 часа до сна.

На этот период лучше всего исключить из рациона муку (кроме цельнозерновых), сладости, бобовые и яичный желток. Также лучше не есть картошку, рис и макароны, а также грибы, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Чтобы избежать аллергии, избегайте орехов, креветок, шоколада, цитрусовых, клубники и малины.

В этот период лучше отдать предпочтение кашам, овощам и фруктам, нежирному мясу и рыбе.

А индивидуальные рекомендации по питанию можно получить у специалистов нашего медицинского центра.

Получить совет

Тарелка здорового питания

Какой должна быть диета беременной

Основной прием пищи должен включать:

  • 1 порция белкового продукта (мясо, рыба)
  • 1 порция крахмалистых продуктов (макароны, картофель)
  • 2 порции овощей +1 фрукт + 1-2 порции молочных продуктов

Сегодня считается, что специальной диеты для предотвращения развития пищевой аллергии у ребенка быть не должно. Напротив, было показано, что искусственное исключение определенных продуктов питания может спровоцировать парадоксальное развитие аллергии у ребенка на этот конкретный продукт, потому что он не знал об этом, находясь в утробе матери. Рацион должен быть максимально разнообразным и полноценным.

Особенности питания беременной по триместрам

В первом триместре женщине не нужно вносить существенных изменений в свой рацион. Однако вам следует принимать фолиевую кислоту (также называемую витамином B9) отдельно или в составе поливитаминного препарата, есть больше цельнозерновых, овощей и молочных продуктов. Если вы страдаете от утреннего недомогания, вы можете пить воду без газа натощак или есть печенье.

Во втором триместре матка начинает активно расти. Суточное потребление калорий следует увеличить до 2500. В меню должно быть достаточно клетчатки, чтобы избежать запоров и других проблем с пищеварением. Кроме того, женщине необходимо потреблять достаточно белка, железа, кальция, витамина D.

В третьем триместре организм матери начинает постепенно готовиться к предстоящим родам. Необходимо и дальше поддерживать организм качественным питанием. В течение дня и на протяжении недели необходимо сочетать продукты растительного и животного происхождения. Кушать нужно 5-6 раз в день 3.

Каждая будущая мама должна помнить, что правильное питание и выстроенный образ жизни чрезвычайно важны во время беременности. Учитывая все вышеперечисленные нюансы, можно избежать множества неприятностей и спокойно сосредоточиться на предстоящих родах.

Материал носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию специалиста или визит к лечащему врачу.

  1. Макаров И.О., Боровкова Е.И. Питание женщины при беременности // Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии. — 2011 — Т. 10. — Н. 4. — С. 90-94.
  2. Коденцова В.М., Вржесинская О.А. Витамины в рационе беременных и кормящих женщин // Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии. — 2013 — Т. 12. — Н. 3. — С. 38-50.
  3. Конь И. Я., Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных, кормящих матерей и детей раннего возраста. — 2015 г
  4. Баранов, А.А. Национальная программа оптимизации питания детей первого года жизни в Российской Федерации / А.А. Баранов, В.А. Тутелян и др. / 2019 — Москва — с. 15-25.

Статьи и услуги

Таблица содержания пищевых веществ в свежих фруктах

В этой таблице указано количество полезных микроэлементов в фруктах и ​​ягодах:

Фрукты и ягодыБелок, %Углеводы, %Кислоты, %Энергетическая ценность 100 г продукта (ккал)
Абрикос0,910,51.346
Апельсины0,98,41.538
Гранат0,911,852
Груши0,410,70,342
Лимоны0,93,631 год
Мандарины0,88,638
Персики0,910,40,744 год
Чернослив0,89.91.343 год
Яблоки0,411,30,746

Лучшие фрукты во время беременности

Фрукты могут стать отличным перекусом и заменой выпечки, которую рекомендуется полностью исключить из рациона. Ниже приведены 12 лучших фруктов, которые стоит включить в здоровый рацион беременных женщин.

1. Абрикосы

Абрикосы содержат: витамины А, С и Е, кальций, железо, калий, бета-каротин, фосфор, кремний. Все эти питательные вещества помогают развитию и росту ребенка. Железо предотвращает анемию, а кальций укрепляет кости и зубы.

2. Апельсины

Апельсины — отличный источник: фолиевой кислоты, витамина С, воды. Апельсины отлично подходят для поддержания здоровья, увлажнения кожи и насыщения организма влагой.

Витамин С предотвращает повреждение клеток и способствует усвоению железа.

Фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки, которые вызывают аномалии головного и спинного мозга у ребенка. Дефекты нервной трубки могут вызывать такие состояния, как расщепление позвоночника, при котором спинной мозг не развивается должным образом, и анэнцефалия, при которой отсутствует большая часть головного мозга и черепа.

3. Манго

Манго богаты витаминами А и С. Одна чашка нарезанного манго обеспечивает 100 процентов РСНП витамина С и более трети дневной нормы витамина А.

У ребенка, рожденного с дефицитом витамина А, будет низкий иммунитет и высокий риск послеродовых осложнений, таких как респираторные инфекции.

4. Груши

Груши содержат значительное количество пищевых волокон, калия, фолиевой кислоты.

Употребление большого количества клетчатки в рационе беременных женщин улучшает работу кишечника. Клетчатка — естественное средство для предотвращения запоров, частого симптома беременности.

Калий очень полезен для здоровья сердца женщин и детей. Он также стимулирует регенерацию клеток.

5. Гранаты

Гранаты богаты витамином К, кальцием, фолиевой кислотой, железом, белком и пищевыми волокнами. Богатые питательные вещества в гранате также являются хорошим источником энергии, а высокое содержание железа в них помогает предотвратить дефицит железа.

Витамин К также необходим для поддержания здоровья костей. Исследования показывают, что употребление гранатового сока помогает снизить риск повреждения плаценты.

6. Авокадо

Авокадо — отличный источник витаминов C, E и K, мононенасыщенных жирных кислот, витаминов группы B, калия и меди.

Этот фрукт содержит полезные жиры, которые обеспечивают энергию и стимулируют клетки, ответственные за формирование кожи и тканей мозга у развивающегося ребенка.

Калий в авокадо снимает судороги в ногах — еще один частый симптом во время беременности, особенно в третьем триместре.

7. Гуава

Гуава содержит витамин Е и фолиевую кислоту, что делает ее идеальным фруктом для беременных.

Гуава — отличный выбор фруктов для людей, которые жаждут большего количества следующих питательных веществ: витаминов C и E, полифенолов, каротиноидов, изофлавоноидов. Гуава содержит разнообразную комбинацию питательных веществ, что делает ее идеальной.

Употребление гуавы во время беременности расслабляет мышцы, улучшает пищеварение и уменьшает запоры.

8. Бананы

Бананы содержат большое количество витамина С, калия, витамина B-6. Бананы с высоким содержанием клетчатки помогают при запорах, связанных с беременностью. Есть данные, что витамин B6 уменьшает тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.

9. Виноград

Виноград содержит очень важные для человеческого организма вещества: витамины С и К, пектин, органические кислоты, антиоксиданты.

Питательные вещества в винограде способствуют биологическим изменениям, происходящим во время беременности. Они содержат иммуностимулирующие антиоксиданты, которые также помогают предотвратить инфекции.

10. Шиповник

Плоды шиповника — хороший источник витамина С. Они положительно влияют на углеводный обмен. Ягоды также содержат много воды, поэтому являются отличным источником увлажнения.

Витамин С помогает усваивать железо и укрепляет иммунную систему.

11. Яблоки

Яблоки богаты витаминами А и С, калием, клетчаткой. Исследования показывают, что употребление яблок во время беременности может снизить вероятность развития астмы и аллергии у вашего ребенка в будущем.

12. Сухофрукты

Сушеные фрукты богаты витаминами и минералами, клетчаткой. Все они содержат те же питательные вещества, что и свежие фрукты. Таким образом, беременные женщины могут получать дневную норму витаминов и минералов, съедая меньшую порцию сухофруктов, чем эквивалентное количество свежих фруктов.

Однако важно помнить, что сухофрукты могут содержать много сахара и не содержат воды, содержащейся в свежих фруктах. Это означает, что они не способствуют пищеварению.

Вы можете есть орехи во время беременности в умеренных количествах и, как правило, лучше избегать цукатов. В общем, сушеные фрукты лучше есть в дополнение к свежим фруктам, а не вместо них.

Источники

  • https://similac.ru/articles/pregnancy/pregnant-nutrition/
  • https://ponervu.ru/dlya-pacientov-pri-povyshennom-holesterine
  • https://feminamed.ru/articles/pitanie-v-3-trimestre-beremennosti/
  • https://nutrilak.com/article/pitanie-pri-beremennosti/
  • https://homebrewheaven.com/poleznye-frukty-dlja-beremennyh/
  • https://personaclinic.ru/health/pravila-pitaniya-vo-vtorom-trimestre/
  • https://center-akusherstva.ru/biblioteka/pitanie-vo-vremya-beremennosti-vopros-zhizni-i-smerti/
  • https://ginclinic-spb.ru/kakie-frukty-mozhno-i-nelzja-upotrebljat-vo-vremja-beremennosti/
  • https://uroki4mam.ru/frukty-vo-vremya-beremennosti

[свернуть]